Burg Wintertraum Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen

Darum geht’s:

Drei Verpackungen mit je 200 g Lebkuchen stecken in einem Karton. Die Pflichtkennzeichnungselemente wie Zutatenliste, Verkehrsbezeichnung u. a. m. stehen ebenso wie freiwillige Angaben sowohl auf der Fertigverpackung (Karton, 600 g) als auch jeweils auf dem Boden der drei Einzelpackungen à 200 g. Unterhalb der Zutatenliste des Kartons wird vor Spuren von „anderen Schalenfrüchten und Soja“ gewarnt. Auf den drei Einzelverpackungen, die beim Kauf nicht sichtbar sind, weist der Warnhinweis hingegen zusätzlich auf Spuren von Erdnüssen hin.

Der Verbraucher sieht Erdnussallergiker getäuscht, die die Fertigpackung aufgrund der beim Kauf sichtbaren Deklaration guten Glaubens erwerben. Denn Erdnüsse zählen botanisch nicht zu den Schalen- sondern den Hülsenfrüchten. Anhand der Kennzeichnung auf den Einzelpackungen müssen Erdnussallergiker dann aufgrund der Warnung vor Erdnussspuren davon ausgehen, dass die Lebkuchen für sie gesundheitsschädlich sein können.

Das ist geregelt:

In der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) gibt es für Fertigverpackungen, die aus mehreren nicht einzeln erhältlichen Packungen bestehen, keine besonderen Vorschriften. Daher müssen die Einzelverpackungen nicht die definierten Pflichtkennzeichnungselemente, z. B. die Zutatenliste, tragen.
Der gesetzlichen Informationspflicht ist genüge getan, wenn der Käufer die Pflichtkennzeichnungselemente beim Einkauf auf der Fertigpackung, z. B. einem umhüllenden Karton vorfindet. Auf den Einzelverpackungen dürfen sie dann fehlen.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Warnhinweise auf Spuren von Allergenen zählen nicht zu den Pflichtkennzeichnungselementen, sie dienen dem Produkthaftungsschutz der Anbieter. Gesetzlich ist nur der absichtliche Zusatz von allergenhaltigen Lebensmitteln wie Nüssen in der Zutatenliste kennzeichnungspflichtig.
Für Allergiker, die bereits auf minimale Spuren von bestimmten Allergenen reagieren, sind diese Warnhinweise jedoch die einzige Möglichkeit, einen unbeabsichtigten Verzehr zu vermeiden. Sie richten sich beim Einkauf danach.

Fazit:

Daher darf ein Warnhinweis auf Allergene auf der Außenverpackung nicht anders lauten als auf der Einzelpackung. Dabei ist es unseres Erachtens irrelevant, dass die Einzelverpackung einer Fertigpackung rechtlich gar keine Kennzeichnung tragen müsste.