Zucker und Süßungsmittel Stand: Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Zucker und Süßungsmittel Zucker und Süßungsmittel NährwerteZucker hat viele NamenZucker hat viele NamenZucker steht nicht immer als solches in der Zutatenliste, sondern kann sich hinter vielen Begriffen verstecken. mehrNährwerteDas steckt hinter Werbeaussagen zu ZuckerDas steckt hinter Werbeaussagen zu ZuckerBotschaften wie „weniger süß“ oder „ohne Zuckerzusatz“ vermitteln einen niedrigen Zuckergehalt. Doch das muss nicht immer stimmen. mehrZutaten und ZusatzstoffeSüße Zusatzstoffe: Zuckeraustauschstoffe und SüßstoffeSüße Zusatzstoffe: Zuckeraustauschstoffe und SüßstoffeZuckeraustauschstoffe und Süßstoffe – bei der Vielfalt der eingesetzten Süßmacher in verarbeiteten Lebensmitteln kann man leicht den Überblick verlieren. mehrPreviousNext Ergebnisse Filtern: Beitragsart Eigene Studien Fragen & Antworten Informationen Leichte Sprache News Produktmeldungen Quizze Umfragen Video Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figurbewusste Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Zeitraum 2024 2023 2022 2021 2020 2019 Älter Produktmeldungen Werbung „100 % mit Xylit gesüßt“, jedoch Acesulfam K in der Zutatenliste Dontodent Zahnpflege-Kaugummi wirbt mit „100 % mit Xylit gesüßt“, obwohl in der Zutatenliste ein weiteres Süßungsmittel auftaucht. mehr Produktmeldungen Der „Gemüse-Riegel“ enthält mehr zuckerreiche Datteln als Gemüse Die Firma „malu nutrition“ stellt in ihrem Online-Shop Malunt.com Gemüse als die wesentliche Zutat ihres Malunt-Riegels „Pikante Paprika“ heraus. Nur in der Zutatenliste wird deutlich, dass Dattelpaste die Hauptzutat ist. mehr Produktmeldungen So nicht: „Ohne Zuckerzusatz“ passt nicht zur gesüßten Creme Obwohl die italienische Herstellerfirma den Aufstrich „Mondona Nut & Fruit Cream Cashew Raspberry“ mit „Agave“ süßt, bewirbt sie ihn gleichzeitig mit der Angabe „No Added Sugars*“. mehr Fragen & Antworten Müssen Elisenlebkuchen Gewürze enthalten? Müssen Elisenlebkuchen Gewürze enthalten? Darf sich ein Lebkuchen ohne Gewürze Lebkuchen nennen? Ich habe einen solchen kürzlich gesehen. mehr Produktmeldungen Produktname Stevia spiegelt nicht die Zusammensetzung wider Das Produkt „Borchers Stevia Kristalline Streusüße“ besteht hauptsächlich aus Erythrit und nur zu 0,25 Prozent aus dem Süßungsmittel Steviolglykoside mehr Produktmeldungen Anbieter muss irreführende „ohne Zucker“-Werbung entfernen Die Boomers Gourmet darf ihren „getrockneten Ingwer“ nicht länger mit „ohne Zucker“ bewerben. mehr Mehr laden
NährwerteZucker hat viele NamenZucker hat viele NamenZucker steht nicht immer als solches in der Zutatenliste, sondern kann sich hinter vielen Begriffen verstecken. mehr
NährwerteDas steckt hinter Werbeaussagen zu ZuckerDas steckt hinter Werbeaussagen zu ZuckerBotschaften wie „weniger süß“ oder „ohne Zuckerzusatz“ vermitteln einen niedrigen Zuckergehalt. Doch das muss nicht immer stimmen. mehr
Zutaten und ZusatzstoffeSüße Zusatzstoffe: Zuckeraustauschstoffe und SüßstoffeSüße Zusatzstoffe: Zuckeraustauschstoffe und SüßstoffeZuckeraustauschstoffe und Süßstoffe – bei der Vielfalt der eingesetzten Süßmacher in verarbeiteten Lebensmitteln kann man leicht den Überblick verlieren. mehr
Produktmeldungen Werbung „100 % mit Xylit gesüßt“, jedoch Acesulfam K in der Zutatenliste Dontodent Zahnpflege-Kaugummi wirbt mit „100 % mit Xylit gesüßt“, obwohl in der Zutatenliste ein weiteres Süßungsmittel auftaucht. mehr
Produktmeldungen Der „Gemüse-Riegel“ enthält mehr zuckerreiche Datteln als Gemüse Die Firma „malu nutrition“ stellt in ihrem Online-Shop Malunt.com Gemüse als die wesentliche Zutat ihres Malunt-Riegels „Pikante Paprika“ heraus. Nur in der Zutatenliste wird deutlich, dass Dattelpaste die Hauptzutat ist. mehr
Produktmeldungen So nicht: „Ohne Zuckerzusatz“ passt nicht zur gesüßten Creme Obwohl die italienische Herstellerfirma den Aufstrich „Mondona Nut & Fruit Cream Cashew Raspberry“ mit „Agave“ süßt, bewirbt sie ihn gleichzeitig mit der Angabe „No Added Sugars*“. mehr
Fragen & Antworten Müssen Elisenlebkuchen Gewürze enthalten? Müssen Elisenlebkuchen Gewürze enthalten? Darf sich ein Lebkuchen ohne Gewürze Lebkuchen nennen? Ich habe einen solchen kürzlich gesehen. mehr
Produktmeldungen Produktname Stevia spiegelt nicht die Zusammensetzung wider Das Produkt „Borchers Stevia Kristalline Streusüße“ besteht hauptsächlich aus Erythrit und nur zu 0,25 Prozent aus dem Süßungsmittel Steviolglykoside mehr
Produktmeldungen Anbieter muss irreführende „ohne Zucker“-Werbung entfernen Die Boomers Gourmet darf ihren „getrockneten Ingwer“ nicht länger mit „ohne Zucker“ bewerben. mehr
