Informationen Wo "Bio" draufsteht, muss Bio drin sein Wo "Bio" draufsteht, muss Bio drin sein Es existieren über 100 Bio-Zeichen. Verbraucher:innen können im Siegel-Dschungel leicht den Überblick verlieren. mehr
News Kennzeichnung der Tierhaltung wird verpflichtend Kennzeichnung der Tierhaltung wird verpflichtend Das Gesetz zur Tierhaltungskennzeichnung soll noch dieses Jahr in Kraft treten. Zunächst wird die Kennzeichnung für frisches Schweinefleisch verpflichtend. mehr
Bio und Nachhaltigkeit Umfrageergebnis: Bio-Hefe und Bio-Honig sind überwiegend bekannt Wir wollten in unserer Umfrage wissen: Welche Bio-Lebensmittel können Sie aktuell und künftig in den Regalen finden? Zur Auswahl standen Bio-Hefe, Bio-Wildschwein, Bio-Wildlachs, Bio-Meersalz und Bio-Honig. mehr
Produktmeldungen Werbung für „Immun Loges“ von Dr. Loges verspricht Schutz vor Infekten Die Aussagen zu „ImmunLoges“ zielen auf positive Wirkungen auf das Immunsystem ab, speziell bei „nachlassender Abwehrleistung“. Das kann ein Nahrungsergänzungsmittel nicht leisten. mehr
Produktmeldungen Wurst bewirbt Kräuter aus der Region, die Menge bleibt unklar Die „Meraner Bio Kräuterwurzn“ von Galloni werben prominent mit Kräutern aus der Region, obwohl in der Zutatenliste nur zwei Prozent nicht näher bezeichnete Gewürze auftauchen. mehr
Informationen Stall oder Weide? Kennzeichnung der Tierhaltung soll Klarheit bringen Stall oder Weide? Die Kennzeichnung der Tierhaltung soll Klarheit bringen Der Start der gesetzlichen Pflicht zur Kennzeichnung der Haltungsform wurde erneut verschoben. Ab wann Verbraucher:innen zuverlässig erkennen können, wie das Tier gehalten wurde, von dem ihr Fleisch stammt. mehr
Informationen Gentechnik in Lebensmitteln – bald weniger gekennzeichnet Gentechnik in Lebensmitteln – bald weniger gekennzeichnet Gentechnisch veränderte Lebensmittel müssen gekennzeichnet sein. Die EU hat nun jedoch beschlossen, die derzeitigen Regeln zu lockern. Das hat Folgen für Verbraucher:innen. mehr
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