Keine Nährwerte bei aromatisiertem Kaffee

Frage 

Ich wollte im Internet einen mit Zimt aromatisierten Kaffee kaufen. Es gibt bei dem Produkt keine Nährwerttabellen. Ist das zulässig? Außerdem ist das Gewicht nicht korrekt angegeben. Es wird absichtlich ein Preis pro 100 Gramm ausgewiesen um von dem überteuerten Kilopreis abzulenken.

Antwort

Zu Ihrer ersten Frage:

Nicht auf allen Lebensmitteln muss eine Nährwertkennzeichnung stehen. Die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) nimmt einige Lebensmittel explizit aus, darunter gemahlene Kaffeebohnen.

Gemahlener Kaffee, der weitere Zutaten oder auch nur zugesetztes Aroma enthält, ist in der Ausnahmeregelung nicht wörtlich erwähnt. Solange der Zusatz von Aroma den Nährwertgehalt nicht verändert, ist es aber vermutlich zu tolerieren, wenn die Nährwertkennzeichnung fehlt. Der Energie- und Nährwertgehalt in zubereitetem Kaffee ist ohnehin sehr gering.

Übrigens: Aromatisierte Tees sind ausdrücklich als Ausnahme aufgeführt, wenn diese lediglich Aromen enthalten, die den Nährwert des Tees nicht verändern.

Zu Ihrer zweiten Frage: 

Nach der neuen Preisangabenverordnung muss sich der Grundpreis seit dem 28. Mai 2022 bei verpackten Lebensmitteln auf ein Kilogramm oder einen Liter beziehen.

Die Grundpreisangabe pro 100 Gramm ist somit bei Kaffeeverpackungen nicht mehr zulässig.