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Insekten in Lebensmitteln
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Seit Kurzem dürfen speziell gezüchtete Insekten wie Heuschrecken und Mehlwürmern in Lebensmitteln verarbeitet werden. Das verunsichert viele Verbraucher:innen. Hier erfahren Sie:

  • wie Insekten in Lebensmitteln gekennzeichnet werden müssen
  • welche Zusatzstoffe Insektenbestandteile enthalten können
  • warum Sie keine Sorge haben müssen, dass Mehlwürmer und Heuschrecken unbemerkt im Essen landen
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Lebensmittel
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