Videos Stand: 27.3.2023 Drucken Seite teilen Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Videos Zuckeralkohole - Süße ohne Reue? Zuckeralkohole - Süße ohne Reue? Zutaten und Zusatzstoffe Was sorgt eigentlich für die Süße in zahnfreundlichen Kaugummis oder zuckerfreien Bonbons? Was sich hinter Begriffen wie mehrwertige Alkohole oder Zuckeraustauschstoff verbirgt, erfahren Sie im Video. Video: Süße ohne Reue? (45.92 MB) Filmbeiträge zu weiteren Themen Zutaten und Zusatzstoffe Sorbit – Füllstoff oder Süßungsmittel? Sorbit – Füllstoff oder Süßungsmittel? Ich habe gelesen, dass Sorbit als Süßungsmittel gekennzeichnet werden muss. Auf meinen Magnesiumtabletten wird es aber als Füllstoff bezeichnet. Ist das richtig? mehr Zutaten und Zusatzstoffe Fruchtaufstriche aus Fruchtsaft Fruchtaufstriche aus Fruchtsaft Darf der Fruchtanteil von Fruchtaufstrichen ausschließlich aus Fruchtsaft bestehen? mehr Nährwerte Zutaten und Zusatzstoffe Erlaubt: Werbung „Ohne Zuckerzusatz“ – aber trotzdem gesüßt Erlaubt: Werbung „Ohne Zuckerzusatz“ – aber trotzdem gesüßt Verwirrend: Produkte mit der Angabe „ohne Zuckerzusatz“ können trotzdem Süßungsmittel enthalten. mehr Mehr laden Filmbeiträge zu weiteren Themen Nährwerte Welche Werbeaussagen helfen beim Zuckersparen? „Ohne Zuckerzusatz“, „weniger süß“ oder „zuckerfrei“: Solche Aussagen auf Lebensmitteln klingen nach einem niedrigen Zuckergehalt. Doch das stimmt nicht immer. mehr Werbung mit Gesundheit Gesundheitsversprechen: Was ist erlaubt? Glaubt man den Werbeversprechen, können Nahrungsergänzungsmittel wahre Wunder bewirken. Dabei sind Gesundheitsaussagen zu Lebensmitteln streng geregelt. Im Video erfahren Sie, welche Tricks Hersteller einsetzen und wie Sie unseriöse Werbung erkennen. mehr Herkunft Regional – und doch weit gereist? Werbeversprechen wie "aus der Heimat" oder "regional" klingen gut, bleiben aber oft vage. Im Video erfahren Sie, was hinter den Begriffen steckt und worauf Sie beim Einkauf achten sollten. mehr Mehr laden
Zutaten und Zusatzstoffe Sorbit – Füllstoff oder Süßungsmittel? Sorbit – Füllstoff oder Süßungsmittel? Ich habe gelesen, dass Sorbit als Süßungsmittel gekennzeichnet werden muss. Auf meinen Magnesiumtabletten wird es aber als Füllstoff bezeichnet. Ist das richtig? mehr
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