Medien Podcast Stand: Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Podcast Aktuelle Podcastfolgen Zutaten und Zusatzstoffe Verbraucherstudie: Warum Zutatenlisten oft unklar bleiben Verstehen Sie, warum Sie auf einem Beerenmüsli nicht immer die Menge der enthaltenen Himbeeren erfahren? In dieser Folge schildert Dr. Anke Zühlsdorf, warum Prozentangaben für alle Zutaten von Lebensmitteln zu mehr Fairness im Supermarkt führen würden. mehr Unverpackte Lebensmittel: Wenn das Essen außer Haus zur Wundertüte wird In dieser Folge geht es um Lebensmittel, die ohne Verpackung verkauft werden. Warum erfahren wir beim Brötchen vom Bäcker oder beim Mittagessen im Restaurant in der Regel nicht, was genau in diesen Speisen steckt? mehr Warnhinweise auf Lebensmitteln: Was steckt dahinter? In dieser Folge erfahren Sie, warum Energydrinks, einige Leinsamen-Produkte und Lebensmittel mit bestimmten Farbstoffen oder Süßungsmitteln Warnhinweise tragen müssen mehr Getäuscht? Die größten Aufreger unter den Produktmeldungen In dieser Podcast-Folge geht es um Produkte, die auf Lebensmittelklarheit.de gemeldet wurden. Worüber ärgern sich Verbraucher:innen besonders und was bringt eine Produktmeldung auf Lebensmittelklarheit.de überhaupt? mehr Täuschung verboten! Wie funktioniert das Lebensmittelrecht? In dieser Podcast-Folge blicken wir hinter die Kulissen des Lebensmittelrechts: Was passiert, wenn Hersteller sich nicht an die Vorschriften halten? mehr Nährwerte Süße Wahrheiten - Verbraucherfragen rund um Zucker Warum enthält ein "ungesüßter" Instant-Cappuccino 33 Prozent Zucker? Was ist der Unterschied zwischen Dextrose und Zucker? Antworten auf diese und weitere Zucker-Fragen liefert die Ernährungsexpertin Daniela Krehl. mehr Füllmenge und Preis Vorsicht Mogelpackungen! Wie bei Preis und Qualität geschummelt wird In dieser Folge geht es um Mogelpackungen: Wie schummeln Lebensmittelhersteller bei Verpackung, Preis und Qualität? Was steckt hinter den Begriffen Shrinkflation und Skimpflation? Und welche Produkte sind davon betroffen? mehr Zutaten und Zusatzstoffe Versteckte Insekten im Essen? In dieser Folge geht es um essbare Insekten. Seit Anfang 2023 sind insgesamt vier Speiseinsekten als Lebensmittel in der EU zugelassen. mehr Bio und Nachhaltigkeit Vorsicht Greenwashing! Wie uns grüne Marketingtricks manipulieren Immer häufiger finden sich Werbeaussagen auf Produkten wie „CO2-neutral“, „nachhaltig“, „klimafreundlich“, „plastikfrei“ oder „kompostierbar“. Aber was steckt hinter all diesen Claims und Labeln? mehr Werbung mit Gesundheit Nahrungsergänzungsmittel – Zweifelhafte Gesundheitsversprechen In dieser Folge geht es um Nahrungsergänzungsmittel. Zum Teil versprechen sie wahre Wunder für die Gesundheit. Aber was ist dran an Angaben wie "Immun-Booster", "Total Detox" oder "Schlüssel zur Darmgesundheit"? mehr Zutaten und Zusatzstoffe Kennzeichnungslücken beim Alkohol: Nicht alles steht drauf Warum ist auf alkoholischen Getränken oft weder Zutatenliste noch Nährwerttabelle zu finden und was bedeuten Angaben wie "alkoholfrei", "ohne Alkohol" und "0,0% Alkohol" auf Getränken eigentlich? mehr Zutaten und Zusatzstoffe Natürliche Süße? Zucker-Marketingtricks im Check In dieser Folge von „Klar Tisch!“ geht es um die vielen Namen von Zucker und um vermeintlich gesündere Zucker-Alternativen. mehr Herkunft Von hier? Oder doch nicht? Die Tricks mit regionalen Lebensmitteln In dieser Folge von „Klar Tisch!“ geht es um regionale Lebensmittel und wie mit Regionalwerbung getrickst wird. mehr Nährwerte Extraportion Eiweiß? Protein-Lebensmittel im Check Sind Protein-Lebensmittel wirklich besser? In der neuen Podcast-Folge erfahren Sie, was hinter dem Boom rund um Eiweiß-Produkte steckt. mehr Bilder auf Verpackungen Mehr Schein als Sein - wenn Zutaten nur als Alibi auftauchen Im neuen Podcast von Lebensmittelklarheit erfahren Sie, was es mit Alibizutaten auf sich hat und warum Bilder auf Verpackungen täuschen können. mehr Mehr zum Thema Nahrungsergänzungsmittel Ergebnisse Filtern: Beitragsart Eigene Studien Fragen & Antworten Informationen Leichte Sprache News Produktmeldungen Quizze Umfragen Video Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figurbewusste Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Zeitraum 2024 2023 2022 2021 2020 2019 Älter Produktmeldungen Nicht mehr mit 100 % Creatin-Monohydrat beworben Änderung: Die Nutri Plus GmbH macht deutlicher: Im Nahrungsergänzungsmittel „Alphatier Conquerer Creatin (Creapure ®) Pulver“ steckt neben Kreatin auch Vitamin B12. mehr Produktmeldungen Unzutreffende Angaben über Zusatzstoffe beim Produkt „Ultra Vital“ Die Firma „FRK Trading“ nennt beim angebotenen Nährstoffkonzentrat auf Amazon.de unter „Zusatzstoffe“ wertgebende Zutaten und verschweigt die tatsächlichen Zusatzstoffe. mehr News Zu viel versprochen: Das Geschäft mit der Immunwerbung Zu viel versprochen: Das Geschäft mit der Immunwerbung „Sorgt für eine schnelle Heilung“ oder „wirkt gegen Viren“: Der Verbraucherzentrale Bundesverband geht erfolgreich gegen solche unseriöse Werbung vor. mehr Fragen & Antworten Bezeichnung von Zucker als „Saccharose“ in Nahrungsergänzungsmitteln Bezeichnung von Zucker als „Saccharose“ in Nahrungsergänzungsmitteln Darf Saccharose, die in einem Nahrungsergänzungsmittel enthalten ist, im Zutatenverzeichnis als Zucker bezeichnet werden? mehr News „Neo Burn 2.0“: Anbieter entfernt Schlankheitswerbung Abmahnung zu „Neo Burn 2.0“: Anbieter entfernt Schlankheitswerbung Die Firma Neosupps machte auf ihrer Website zahlreiche unseriöse Gesundheitsversprechen. Nach Abmahnung des Verbraucherzentrale Bundesverbandes entfernte sie die kritisierte Werbung. mehr Fragen & Antworten Ausnahmen bei Vitaminen in Bio-Produkten Ausnahmen bei Vitaminen in Bio-Produkten In Bio-Lebensmitteln dürfen ja nur Vitamin- und Mineralstoffzusätze aus natürlichen Quellen verwendet werden – von wenigen Ausnahmen abgesehen. Welche Ausnahmen sind das? mehr Mehr laden
Zutaten und Zusatzstoffe Verbraucherstudie: Warum Zutatenlisten oft unklar bleiben Verstehen Sie, warum Sie auf einem Beerenmüsli nicht immer die Menge der enthaltenen Himbeeren erfahren? In dieser Folge schildert Dr. Anke Zühlsdorf, warum Prozentangaben für alle Zutaten von Lebensmitteln zu mehr Fairness im Supermarkt führen würden. mehr
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Getäuscht? Die größten Aufreger unter den Produktmeldungen In dieser Podcast-Folge geht es um Produkte, die auf Lebensmittelklarheit.de gemeldet wurden. Worüber ärgern sich Verbraucher:innen besonders und was bringt eine Produktmeldung auf Lebensmittelklarheit.de überhaupt? mehr
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Werbung mit Gesundheit Nahrungsergänzungsmittel – Zweifelhafte Gesundheitsversprechen In dieser Folge geht es um Nahrungsergänzungsmittel. Zum Teil versprechen sie wahre Wunder für die Gesundheit. Aber was ist dran an Angaben wie "Immun-Booster", "Total Detox" oder "Schlüssel zur Darmgesundheit"? mehr
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Zutaten und Zusatzstoffe Natürliche Süße? Zucker-Marketingtricks im Check In dieser Folge von „Klar Tisch!“ geht es um die vielen Namen von Zucker und um vermeintlich gesündere Zucker-Alternativen. mehr
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