Angebot foodspring Protein Cream Haselnuss auf foodspring.de

Darum geht’s:

Beim Angebot Protein Cream Haselnuss auf foodspring.de bewirbt der Hersteller die Creme unter anderem als „kalorienarm gesüßt“ im Vergleich zu anderen Nuss-Nugatcremes, die er als „Kalorienbomben aus Kristallzucker“ bezeichnet. Weiterhin empfiehlt der Anbieter zum Verzehr der Creme „Schön dick auftragen. Und schlank Zucker sparen“. Die Nährwerttabelle weist einen Kaloriengehalt von 519 Kilokalorien, 37 Gramm Fett und 7 Gramm Zucker je 100 Gramm aus. Im Vergleich dazu liefern herkömmliche Nussnugatcremes laut Tabelle 532 Kilokalorien, 31 Gramm Fett und 57 Gramm Zucker. Gesüßt ist die Protein Cream mit dem Zuckeraustauschstoff Maltit, der je Gramm 2,4 Kilokalorien (Haushaltszucker 4 Kilokalorien/Gramm) hat.

Das ist geregelt:

Nach der Health-Claims-Verordnung dürfen nährwertbezogene Angaben weder in die Irre führen noch zum übermäßigen Verzehr eines Lebensmittels ermutigen oder diesen wohlwollend darstellen.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Den Hinweis „kalorienarm gesüßt“ im Vergleich zu „Kalorienbomben aus …“ können Verbraucher unserer Ansicht so verstehen, dass das Produkt kalorienarm ist, insbesondere, wenn der Hersteller außerdem empfiehlt, dick aufzutragen. Der tatsächliche Unterschied im Energiegehalt von 13 Kilokalorien ist bei über 500 Kilokalorien pro 100 Gramm zu vernachlässigen. Die größeren Mengen an Eiweiß und Fett in der Protein Cream kompensieren fast vollständig die Kalorienersparnis durch das Süßen mit Maltit anstelle von Zucker.

Darüber hinaus sind der Verbraucherzentrale weitere Hinweise aufgefallen, die zweifelhaft sind. Beispielsweise behauptet der Anbieter unter „Oft gestellte Fragen“, dass Maltit nur „einen Bruchteil der Kalorien“ von Zucker hätte und, dass die Kalorien aus Fett „nachhaltiger genutzt“ werden könnten als die aus Zucker. 2,4 im Vergleich zu 4 Kilokalorien sind jedoch unseres Erachtens mehr als allgemein unter „ein Bruchteil“ verstanden wird. Eine „nachhaltigere Nutzung“ von Kalorien ist uns nicht bekannt. Eine Kalorie ist und bleibt eine Kalorie.

Fazit:

Die foodspring GmbH sollte auf ihren Interseiten die Aussagen zum Kaloriengehalt und zu den Verzehrmengen so ändern, dass kein falscher Eindruck entsteht.