Nicht nur bei der industriellen Lebensmittelherstellung, sondern auch im Privathaushalt werden Aromen eingesetzt, beispielsweise Vanillearomen beim Backen von Kuchen und Weihnachtsplätzchen.

Es lohnt sich bei nach Vanille schmeckenden Lebensmitteln genau hinzuschauen. Die Zutatenliste verrät die Art des Aromas.

Viele Lebensmittel sind nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch genießbar. Die Infografik erklärt die Unterschiede zwischen Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum. 

Haben Sie sich schon mal über die Aufmachung eines Lebensmittels geärgert? Oder davon getäuscht gefühlt? Wenn Produkte nicht halten, was sie versprechen oder unklar gekennzeichnet sind, dann können Sie diese auf Lebensmittelklarheit.de melden. Wir sorgen dafür, dass die Kennzeichnung auf Lebensmitteln ehrlicher wird.