Wissen Alle Inhalte auf einen Blick Stand: Drucken Seite teilen Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Alle Inhalte auf einen Blick Alle Inhalte auf einen Blick Ergebnisse Filtern: Beitragsart Eigene Studien Fragen & Antworten Informationen News Presse Produktmeldungen Quizze Umfragen Thema Allergene Bilder auf Verpackungen Bio und Nachhaltigkeit Füllmenge und Preis Herkunft Nährwerte Werbung mit Gesundheit Zutaten und Zusatzstoffe Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figurbewusste Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Zeitraum 2024 2023 2022 2021 2020 2019 Älter Fragen & Antworten Gewürzmischung ohne Nährwertangaben Gewürzmischung ohne Nährwertangaben Bei einer Gewürzmischung aus Salz und Gewürzen fehlen sowohl die Nährwerttabelle als auch die prozentualen Mengenanteile von Salz und Gewürzen. Ist das zulässig? mehr Podcast Kennzeichnungslücken beim Alkohol: Nicht alles steht drauf Warum ist auf alkoholischen Getränken oft weder Zutatenliste noch Nährwerttabelle zu finden und was bedeuten Angaben wie "alkoholfrei", "ohne Alkohol" und "0,0% Alkohol" auf Getränken eigentlich? mehr Produktmeldungen Yfood® Trinkmahlzeit Beide Flaschen sollen eine „vollwertige, ausgewogene Trinkmahlzeit“ enthalten: Doch die kleinere 330-Milliliter-Flasche liefert wohl nur eine Zwischenmahlzeit. mehr Produktmeldungen Ostmann Zimt gemahlen Die „feine Zimt-Komposition“ besteht aus den Sorten Cassia und Ceylon, es gibt jedoch keine Mengenangaben für die einzelnen Zimtsorten. mehr Fragen & Antworten Unterschied zwischen Kaffee und Kaffee-Extrakt Unterschied zwischen Kaffee und Kaffee-Extrakt In Milchmischgetränken sehe ich manchmal die Zutat „Kaffee“ und manchmal „Kaffeeextrakt“. Sind die Begriffe klar definiert und was ist der Unterschied? mehr Produktmeldungen Edeka verzichtet zukünftig auf Regionalitätshinweis Änderung: Die Werbung „genial regional“ passte nicht zur „Bayerischen Jungen Ente“, die in Sachsen-Anhalt geschlachtet wurde. mehr Mehr laden
Fragen & Antworten Gewürzmischung ohne Nährwertangaben Gewürzmischung ohne Nährwertangaben Bei einer Gewürzmischung aus Salz und Gewürzen fehlen sowohl die Nährwerttabelle als auch die prozentualen Mengenanteile von Salz und Gewürzen. Ist das zulässig? mehr
Podcast Kennzeichnungslücken beim Alkohol: Nicht alles steht drauf Warum ist auf alkoholischen Getränken oft weder Zutatenliste noch Nährwerttabelle zu finden und was bedeuten Angaben wie "alkoholfrei", "ohne Alkohol" und "0,0% Alkohol" auf Getränken eigentlich? mehr
Produktmeldungen Yfood® Trinkmahlzeit Beide Flaschen sollen eine „vollwertige, ausgewogene Trinkmahlzeit“ enthalten: Doch die kleinere 330-Milliliter-Flasche liefert wohl nur eine Zwischenmahlzeit. mehr
Produktmeldungen Ostmann Zimt gemahlen Die „feine Zimt-Komposition“ besteht aus den Sorten Cassia und Ceylon, es gibt jedoch keine Mengenangaben für die einzelnen Zimtsorten. mehr
Fragen & Antworten Unterschied zwischen Kaffee und Kaffee-Extrakt Unterschied zwischen Kaffee und Kaffee-Extrakt In Milchmischgetränken sehe ich manchmal die Zutat „Kaffee“ und manchmal „Kaffeeextrakt“. Sind die Begriffe klar definiert und was ist der Unterschied? mehr
Produktmeldungen Edeka verzichtet zukünftig auf Regionalitätshinweis Änderung: Die Werbung „genial regional“ passte nicht zur „Bayerischen Jungen Ente“, die in Sachsen-Anhalt geschlachtet wurde. mehr