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Eigene Studien Studie zeigt: Angabe "ohne Farbstoff" ist trügerisch Studie zeigt: Angabe "ohne Farbstoff" ist trügerisch Viele verarbeitete Lebensmittel werben mit dem Hinweis „ohne Farbstoffe“, enthalten aber zum Teil trotzdem färbende Zutaten. Damit rechnen Verbraucher nicht, wie die repräsentative Verbraucherstudie zum Portal zeigt. (29.05.2013) mehr
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Umfragen Angabe „Veggie“ ist missverständlich Verbraucher können die Angabe „Veggie“ falsch verstehen. Sie erwarten entweder rein pflanzliche Lebensmittel oder vegetarische Produkte, die Milch oder Ei enthalten können. mehr
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