Wissen Alle Inhalte auf einen Blick Stand: Drucken Seite teilen Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Alle Inhalte auf einen Blick Alle Inhalte auf einen Blick Ergebnisse Filtern: Beitragsart Eigene Studien Fragen & Antworten Informationen News Presse Produktmeldungen Quizze Umfragen Thema Allergene Bilder auf Verpackungen Bio und Nachhaltigkeit Füllmenge und Preis Herkunft Nährwerte Werbung mit Gesundheit Zutaten und Zusatzstoffe Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figurbewusste Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Zeitraum 2024 2023 2022 2021 2020 2019 Älter Fragen & Antworten Ungesüßter Cappuccino besteht zu einem Drittel aus Zucker Ungesüßter Cappuccino besteht zu einem Drittel aus Zucker Cappuccino-Kapseln werden als „ungesüßt“ beworben, enthalten jedoch 33 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Ist das erlaubt? mehr Informationen Werbung mit Nährwerten ist streng geregelt Fettarm, leicht oder zuckerfrei: Werbung mit Nährwerten ist streng geregelt "Wenig Fett", "reich an Vitamin C", "ohne Zucker": Für Lebensmitteln mit solchen Angaben gibt es genaue Vorgaben. mehr Fragen & Antworten Was bedeutet die Angabe Esrom 45+ g. g. A.? Was bedeutet die Angabe Esrom 45+ g. g. A.? Soll die Angabe 45+ g. g. A. auf einem Esrom-Käse den Fettgehalt angeben? Korrekt wäre doch dann 45 % Fett i. Tr. oder ähnliches. mehr Produktmeldungen Eckes Granini spart teure Früchte ein Ein Fall von „Skimpflation“: In „Hohes C plus Sonnenvitamin D“ wird Orangensaft durch Apfelsaft ersetzt. mehr Produktmeldungen Mogli erwähnt nun Apfel im Produktnamen Änderung: Während „„Erdbeer Streifen mit Chia“ nur auf Erdbeeren und Chia verwies, macht der neue Produktname „Fruchtgummi Streifen Erdbeere & Apfel“ deutlich, dass auch Apfel in der Süßigkeit steckt. mehr Fragen & Antworten „Ultrahocherhitzte“ und „sterilisierte“ Milch „Ultrahocherhitzte“ und „sterilisierte“ Milch Wo liegt der Unterschied zwischen "ultrahocherhitzter" und "sterilisierter" Milch?' mehr Mehr laden
Fragen & Antworten Ungesüßter Cappuccino besteht zu einem Drittel aus Zucker Ungesüßter Cappuccino besteht zu einem Drittel aus Zucker Cappuccino-Kapseln werden als „ungesüßt“ beworben, enthalten jedoch 33 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Ist das erlaubt? mehr
Informationen Werbung mit Nährwerten ist streng geregelt Fettarm, leicht oder zuckerfrei: Werbung mit Nährwerten ist streng geregelt "Wenig Fett", "reich an Vitamin C", "ohne Zucker": Für Lebensmitteln mit solchen Angaben gibt es genaue Vorgaben. mehr
Fragen & Antworten Was bedeutet die Angabe Esrom 45+ g. g. A.? Was bedeutet die Angabe Esrom 45+ g. g. A.? Soll die Angabe 45+ g. g. A. auf einem Esrom-Käse den Fettgehalt angeben? Korrekt wäre doch dann 45 % Fett i. Tr. oder ähnliches. mehr
Produktmeldungen Eckes Granini spart teure Früchte ein Ein Fall von „Skimpflation“: In „Hohes C plus Sonnenvitamin D“ wird Orangensaft durch Apfelsaft ersetzt. mehr
Produktmeldungen Mogli erwähnt nun Apfel im Produktnamen Änderung: Während „„Erdbeer Streifen mit Chia“ nur auf Erdbeeren und Chia verwies, macht der neue Produktname „Fruchtgummi Streifen Erdbeere & Apfel“ deutlich, dass auch Apfel in der Süßigkeit steckt. mehr
Fragen & Antworten „Ultrahocherhitzte“ und „sterilisierte“ Milch „Ultrahocherhitzte“ und „sterilisierte“ Milch Wo liegt der Unterschied zwischen "ultrahocherhitzter" und "sterilisierter" Milch?' mehr