Wissen Alle Inhalte auf einen Blick Stand: Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Alle Inhalte auf einen Blick Alle Inhalte auf einen Blick Ergebnisse Filtern: Beitragsart Eigene Studien Fragen & Antworten Informationen News Podcast Produktmeldungen Umfragen Video Thema Allergene Bilder auf Verpackungen Bio und Nachhaltigkeit Füllmenge und Preis Herkunft Nährwerte Werbung mit Gesundheit Zutaten und Zusatzstoffe Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figurbewusste Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Zeitraum 2024 2023 2022 2021 2020 Fragen & Antworten Muss das MHD auf jedem einzelnen Tabletten-Blister stehen? Muss das MHD auf jedem einzelnen Tabletten-Blister stehen? Müssen bei einem Nahrungsergänzungsmittel das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Losnummer auf jedem einzelnen Blister stehen? mehr Fragen & Antworten Rote Kidneybohnen – aus Italien oder aus China? Rote Kidneybohnen – aus Italien oder aus China? Auf einer Dose Kidneybohnen ist der Hinweis „Hergestellt in Italien“ zu finden. Die Angabe „Nicht-EU-Landwirtschaft“ zeigt aber, dass die Bohnen nicht aus Italien stammen. Ist das zulässig? mehr Fragen & Antworten Kann Kondensmilch als Milch bezeichnet werden? Kann Kondensmilch als Milch bezeichnet werden? Auf dem Eierlikör steht eine Zutatenliste unter anderem Milch, doch ich habe erfahren, dass der Hersteller Kondensmilch verwendet. Ist das zulässig? mehr Fragen & Antworten Gibt es Vorschriften für die Angabe „glutenfrei“ im Restaurant? Gibt es Vorschriften für die Angabe „glutenfrei“ im Restaurant? Ein Restaurant bietet glutenfreie Flammkuchen an. Es gibt aber offenbar keine getrennte Zubereitung. Dürfen sie denn dann noch als glutenfrei angeboten werden? mehr Fragen & Antworten Ist glutenfreier Gerstenmalzextrakt ein Allergen? Ist glutenfreier Gerstenmalzextrakt ein Allergen? In einem Online-Shop ist bei einem Fertigprodukt „glutenfreier Gerstenmalzextrakt“ nicht als Allergen gekennzeichnet. Ist das kein Allergen? mehr Produktmeldungen Mengenangabe für Meerrettich fehlt Die Firma Schamel Meerrettich gibt bei ihrem Produkt „Bayerischer Meerrettich scharfwürzig“ nicht an, wie viel Meerrettich in dem Tafel-Meerrettich steckt. mehr Mehr laden
Fragen & Antworten Muss das MHD auf jedem einzelnen Tabletten-Blister stehen? Muss das MHD auf jedem einzelnen Tabletten-Blister stehen? Müssen bei einem Nahrungsergänzungsmittel das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Losnummer auf jedem einzelnen Blister stehen? mehr
Fragen & Antworten Rote Kidneybohnen – aus Italien oder aus China? Rote Kidneybohnen – aus Italien oder aus China? Auf einer Dose Kidneybohnen ist der Hinweis „Hergestellt in Italien“ zu finden. Die Angabe „Nicht-EU-Landwirtschaft“ zeigt aber, dass die Bohnen nicht aus Italien stammen. Ist das zulässig? mehr
Fragen & Antworten Kann Kondensmilch als Milch bezeichnet werden? Kann Kondensmilch als Milch bezeichnet werden? Auf dem Eierlikör steht eine Zutatenliste unter anderem Milch, doch ich habe erfahren, dass der Hersteller Kondensmilch verwendet. Ist das zulässig? mehr
Fragen & Antworten Gibt es Vorschriften für die Angabe „glutenfrei“ im Restaurant? Gibt es Vorschriften für die Angabe „glutenfrei“ im Restaurant? Ein Restaurant bietet glutenfreie Flammkuchen an. Es gibt aber offenbar keine getrennte Zubereitung. Dürfen sie denn dann noch als glutenfrei angeboten werden? mehr
Fragen & Antworten Ist glutenfreier Gerstenmalzextrakt ein Allergen? Ist glutenfreier Gerstenmalzextrakt ein Allergen? In einem Online-Shop ist bei einem Fertigprodukt „glutenfreier Gerstenmalzextrakt“ nicht als Allergen gekennzeichnet. Ist das kein Allergen? mehr
Produktmeldungen Mengenangabe für Meerrettich fehlt Die Firma Schamel Meerrettich gibt bei ihrem Produkt „Bayerischer Meerrettich scharfwürzig“ nicht an, wie viel Meerrettich in dem Tafel-Meerrettich steckt. mehr
