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Fragen & Antworten Sind Gerstenmalz und Roggenmalz nur Zucker? Sind Gerstenmalz und Roggenmalz nur Zucker? Ich habe gelesen, dass Gerstenmalzextrakt beziehungsweise Gerstenmalz ein anderer Name für Zucker ist. Handelt es sich dabei nicht um getrocknetes Getreide? mehr
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