Müssen bei Spirituosen die Farbstoffe angegeben werden?

Frage

Ich habe verschiedene Onlineshops durchsucht, weil ich mich über ein Produkt informieren wollte, einen zwölf Jahre alten Whisky.

Letztendlich habe ich mir eine Flasche bestellt. Weder auf der Flasche noch auf der Verpackung ist ein Hinweis zu finden, ob der Whisky einen Farbstoff enthält. Beispielsweise Whisky.de hat auf der Website den Hinweis „enthält Zuckerkulör E150“ gegeben. Andere Websites wie Whiskyfass.de geben keinen Hinweis darauf. 

Als Kunde weiß ich jetzt gar nicht, ob Farbstoff enthalten ist oder nicht. Ich kaufe eigentlich nur Whisky ohne Farbstoff, allerdings kann ich das, wenn ein Großimporteur das nicht kennzeichnet, auch nicht erkennen. Und bleibe leider völlig im Unklaren, ob er gefärbt wurde oder nicht.

Antwort

Farbstoffe müssen bei alkoholischen Getränken gekennzeichnet werden, und zwar auch dann, wenn die Getränke kein Zutatenverzeichnis tragen. Es genügt die Kennzeichnung „mit Farbstoff“. 

Die meisten alkoholischen Getränke, darunter auch Spirituosen wie Whisky, müssen kein Zutatenverzeichnis tragen. Allergene sowie einige Zusatzstoffe müssen aber gekennzeichnet werden. Bei Spirituosen genügt die Angabe „mit Farbstoff“. Welcher Farbstoff genau im Produkt steckt, erfahren Sie in der Regel nicht. 

Die Kennzeichnung muss auch im Online-Shop zu finden sein. Beschwerden bei Lebensmittelklarheit zeigen allerdings, dass die Kennzeichnung in Online-Shops teilweise immer noch lücken- oder fehlerhaft ist. 

Da die Farbstoff-Kennzeichnung in Ihrem Fall auf dem Flaschenetikett fehlt, können Sie davon ausgehen, dass der Whisky keinen Farbstoff enthält. 

Aus Sicht von Lebensmittelklarheit ist der Hinweis auf Farbstoffe bei Spirituosen wichtig, aber nicht ausreichend. Alkoholische Getränke sollten ein komplettes Zutatenverzeichnis tragen. Insbesondere bei alkoholhaltigen Mixgetränken, Likören und anderen Spirituosen können die Zutaten, beispielsweise Zusatzstoffe und Aromen, kaufentscheidend sein. Die Kennzeichnung muss auch in Online-Shops vollständig und korrekt sein.