„100 % Filet“ beworben, aber nur 59 Prozent Fisch enthalten

Darum geht’s:

Aldi vertreibt unter der Marke „Golden Seafood“ Seelachsfilets in Backteig. Die Schauseite dieser „Knusperfilets“ wirbt prominent mit „100 % Filet“. Die auf der Verpackung abgebildeten aufgeschnittenen „Knusperfilets“ zeigen einen hohen Anteil an Fischfilet und einen geringen Anteil Panade. Weiterhin erfolgt ein Hinweis auf „Backteig“ mit einer klein gedruckten Information „Alaska-Seelachsfilets in einem würzigen Backteig vorgebraten, tiefgefroren“. Die Bezeichnung auf der Verpackungsseite erwähnt zusätzlich „aus Blöcken geschnitten“ und „praktisch grätenfrei‘“. Die Zutatenliste listet als erste Zutaten „Alaska-Seelachsfilet (59 %)“ auf.

Das ist geregelt: 

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Die Leitsätze für Fisch und Fischerzeugnisse beschreiben verschiedene panierte tiefgefrorene Fischerzeugnisse, darunter „Filet/-portionen in Backteig“. Danach sollen diese einen Mindestfischanteil von 50 Prozent aufweisen. Panierte Fischfilets und Fischstäbchen enthalten üblicherweise mindestens 65 Prozent Fisch.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Der prominente Werbe-Hinweis „100 % Filet“ auf der Schauseite schürt insgesamt hohe Erwartungen an das Produkt. Tatsächlich beträgt der Fischanteil 59 Prozent und liegt somit niedriger als bei handelsüblichen Fischstäbchen. Die Abbildung zeigt dagegen ein Fischfilet mit speziell dünner Panade und täuscht darüber hinweg, dass es sich um 41 Prozent Backteig handelt. Die Diskrepanz zwischen dem vollmundigen 100-Prozent-Versprechen in Kombination mit der Abbildung zum enthaltenen Produkt ist zu groß.

Fazit:

Der Anbieter sollte den Hinweis „100 % Filet“ entfernen oder den Fischanteil im selben Sichtfeld nennen. Er sollte zudem die Abbildung anpassen.