Alesto Cashew-Erdnuss-Mix Honig-Salz

Darum geht’s:

Auf der Verpackung des Cashew-Erdnuss-Mix sind Nüsse, Salzkörnern sowie ein Honiglöffel abgebildet. Der Produktname und die genauere Bezeichnung auf der Rückseite „Mischung aus Cashew- und Erdnusskernen, geröstet, mit Honig verfeinert und gesalzen“ weisen ebenfalls nur auf Nüsse, Honig und Salz als Zutaten hin. Im Zutatenverzeichnis stehen 33 % Cashewkerne, 32 % Erdnusskerne, Zucker, 3 % Honig und weitere, in geringeren Mengen enthaltene, Zutaten. Zucker erscheint somit an dritter Stelle und ist nach den Nüssen die mengenmäßig wichtigste Zutat.

Das ist geregelt:

Die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) regelt, dass Informationen über Lebensmittel nicht täuschend sein dürfen, insbesondere in Bezug auf die Eigenschaften des Lebensmittels, wie die Zusammensetzung. Dieser Grundsatz gilt auch für die Aufmachung und Bewerbung eines Produktes.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Verbraucher erwarten aufgrund des Produktnamens und der Abbildung verständlicherweise ein Produkt, das aus Cashew- und Erdnüssen besteht und mit Honig und Salz geschmacklich verfeinert ist. Tatsächlich besteht das Produkt nur zu 65 Prozent aus den angegebenen Nüssen. Laut Nährwerttabelle sind 34 Gramm Zucker pro 100 Gramm enthalten. Dabei muss es sich überwiegend um zugesetzten Zucker handeln, denn Nüsse enthalten von Natur aus nur einen geringen Zuckeranteil. Dennoch wird auf der Schauseite des Produktes nicht über den Zuckerzusatz informiert. Vielmehr wird dort der Eindruck vermittelt, dass die Süße vom Honig stammt.

Fazit:

Der Hersteller sollte die Aufmachung der Schauseite an die tatsächliche Zusammensetzung des Produktes anpassen.