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So haben Hersteller reagiert:
Burger King Whopper nun mit veganer Mayo
Änderung: Statt Mayonnaise mit Ei verwendet Burger King inzwischen vegane Mayo, sodass der Plant-Based Whopper keine tierische Zutat mehr enthält. Nach wie vor gibt es Plant-Based Burger mit Käse statt Käseersatz.
alt: Beschreibung, Burger King Plant-Based Whopper, burgerking.de, 04.11.2020; neu: 13.07.2023
Nährwerte + Allergene, Burger King Plant-Based Whopper, burgerking.de, 04.11.2020; neu : 13.07.2023
Zusammenfassung
Sowohl die Produktbezeichnung als auch verschiedene Werbehinweise vermittelten den Eindruck, dass in dem Burger keine tierischen Lebensmittel stecken. Mit der eihaltigen Mayonnaise enthielt der Plant-Based Whopper jedoch eine tierische Zutat.
Laut Informationen auf burgerking.de gibt es seit Sommer 2022 eine vegane Mayo.
Aus Sicht von Lebensmittelklarheit sollte der Anbieter nicht den Anschein einer rein pflanzlichen Mahlzeit erwecken, sondern eindeutig beschreiben, ob es sich um ein veganes oder vegetarisches Lebensmittel handelt. So sind andere „Plant Based“ Burger nach wie vor nicht vegan, weil sie Käse statt Käseersatz enthalten.
Beschwerde
Der sog. "Plant-based Whopper" bei Burger King ist nicht komplett pflanzlich, was für Menschen, die sich aus Überzeugung pflanzlich ernähren grob irreführend ist, da sie ihrem Körper die Zutat Ei zuführen, obwohl dies diametral gegen ihre Überzeugung ist. Zwar sind auf der Burger King Website zwei Sternchen angebracht, die auf das Kleingedruckte verweisen, wo der Sachverhalt klargestellt wird, aber im Restaurant selbst oder am Drive-In wird dies keineswegs klar ersichtlich. Ich möchte noch einmal verdeutlichen: Es heißt nicht "Whopper mit Plant-based Patty", sondern der gesamte Burger als solches wird durch dieses Adjektiv als pflanzenbasiert deklariert. Da ich auf meine Beschwerde bei Burger King hin keine Stellungnahme erhielt, wende ich mich nun an Sie, um gegen diese Irreführung und diesen Werbebetrug vorzugehen.
Verbraucher aus Rheinland-Pfalz vom 17.12.2020
Der Begriff "plant-based" wird im allgemeinen Sprachgebrauch für Produkte verwendet, die aus rein pflanzlichen Lebensmitteln bestehen, also keine Bestandteile tierischen Ursprungs beinhalten. Als Verbraucherin sollte ich also annehmen können, ein Produkt mit der Bezeichnung "plant-based" enthalte keinerlei tierische Bestandteile. Burger King verwendet diesen Begriff für seinen Burger mit einem Sternchen hinter dem "Plant-Based". In der Fußnote wird erklärt, dass der Burger eihaltige Mayonnaise enthält. Dies ist für mich eine Irreführung des Verbrauchers. Anstatt den Burger einfach als "vegetarisch" oder "fleischfrei" zu bezeichnen, wählt man den Begriff "plant-based", was im allgemeinen Sprachgebrauch bedeutet, dass keine tierischen Bestandteile enthalten sind. Ein kleines Sternchen reicht nicht aus, um den Verbraucher über die Inhaltsstoffe aufzuklären. Das ist eine heimtückische Täuschung.
Verbraucherin aus Berlin vom 30.10.2020
Verbraucherin aus Berlin vom 30.10.2020
Einschätzung der Verbraucherzentrale zur ursprünglichen Website
Produktbezeichnung und Werbehinweise vermitteln den Eindruck, dass in den „Plant-Based“-Produkten keine tierischen Lebensmittel stecken. Dies trifft jedoch nicht zu, denn die Mayonnaise enthält Ei als tierische Zutat. Der Anbieter sollte nicht den Anschein einer rein pflanzlichen Mahlzeit erwecken, sondern eindeutig beschreiben, ob es sich um ein veganes oder vegetarisches Lebensmittel handelt.
Darum geht’s:
Im Internetauftritt von burgerking.de beschreiben die Betreiber unter anderem das Lebensmittel „Plant-Based Whopper“. Es wird mit dem Hinweis „0 % Fleisch. 100 % Geschmack.“ beworben. In dem danebenstehenden Text folgt im Produktnamen nach „Plant-Based“ ein Sternchen. Dies wird am Ende des längeren Fließtextes in kleiner halbtransparenter Schrift mit „*Pflanzlich basierte Fleischalternative (Patty), Mayonnaise enthält Ei“ aufgelöst.
Das ist geregelt:
Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).
So sieht’s die Verbraucherzentrale:
Sowohl die Bezeichnung der gesamten Mahlzeit als pflanzenbasiert als auch das Attribut „0 % Fleisch“ und die Beschreibung als „Der Geschmack bleibt weiterhin 0 % Beef und 100 % BK-Flavour – mit rein pflanzlichem Patty, knackigem Salat und frischer Zwiebel.“ vermitteln den Eindruck, die Mahlzeit sei frei von tierischen Zutaten. Nur im Kleingedruckten über einen unscheinbaren Sternchenhinweis auf tierische Bestandteile in der Soße hinzuweisen, reicht aus unserer Sicht nicht aus, den falschen Eindruck über die Eigenschaften der Mahlzeit zu korrigieren.
Fazit:
Der Anbieter sollte nicht den Anschein eines rein pflanzlichen Produktes erwecken, sondern eindeutig beschreiben, ob es sich um ein veganes oder vegetarisches Lebensmittel handelt.
Stellungnahme der Burger King Deutschland GmbH, Hannover
Auf das Schreiben der Verbraucherzentrale vom 18.11.2020 liegt keine Antwort vor.
Ergebnis
Laut Informationen auf burgerking.de gibt es seit Sommer 2022 eine vegane Mayo, so dass der Plant-Based Whopper keine tierischen Zutaten mehr enthält. Andere „Plant-Based“ Burger sind aber nach wie vor nicht vegan, weil sie Käse statt Käseersatz enthalten.
