Fjord Krone Heringsröllchen

Darum geht’s:

Auf dem Deckel der Kunststoffschale sind drei Heringsröllchen mit Petersilie und rohen Zwiebeln dargestellt. Durch die Seitenwand der Schachtel sieht man die abgebildeten Heringsröllchen dicht aneinander liegend. Erst nach dem Öffnen wird klar, mehr als die außen liegende Reihe Heringsröllchen gibt es nicht. Der Raum dazwischen ist mit gehackten Zwiebeln in Öl gefüllt. Die Zutatenliste zeigt: Die Heringsfilets machen 60 % des Inhaltes aus, die restlichen 40 % entfallen auf 20 % Rapsöl, Zwiebeln und Würzzutaten.

Das ist geregelt:

Laut Lebensmittelinformationsverordnung (Artikel 7 LMIV) dürfen Informationen über ein Lebensmittel nicht irreführend sein, insbesondere in Bezug auf seine Eigenschaften. Dazu zählt auch die Zusammensetzung eines Lebensmittels. Solche Irreführungen sind in der Werbung und Aufmachung eines Lebensmittels unzulässig.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Unserer Auffassung nach vermittelt die Aufmachung der Verpackung durch den Produktnamen, die Abbildung und vor allem den Blick auf den Inhalt, dass die Schachtel komplett mit Heringsröllchen gefüllt ist. Zwar sind ein paar rohe Zwiebelstücke abgebildet, tatsächlich sind jedoch viel mehr Zwiebeln enthalten, als die Abbildung auf der Verpackung vermuten lässt. Nach Schätzung der Verbraucherzentrale würden anstelle der marinierten Zwiebeln etwa acht Heringsröllchen zusätzlich in die Schachtel passen.

Fazit:

Der Anbieter sollte auf der Schauseite die Zwiebeln klarer als mengenmäßig relevante Zutat kennzeichnen. Auch die Angabe der Fischeinwaage zusätzlich zur Füllmenge wäre für Verbraucher zur Orientierung hilfreich.