Gourmet Bembel Händkäs

Der von Gourmet Bembel verschickte Handkäse ist lediglich mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum gekennzeichnet. Ein Etikett mit der Pflichtkennzeichnung wie Zutatenliste, Nettofüllmenge und anderem mehr für verpackte Lebensmittel fehlt, so dass Verbraucher:innen unzureichend über die geliefert Ware informiert werden.

Darum geht’s:

Das Restaurant Frankfurter Hof vertreibt über den Online-Shop gourmetbembel.de hessische Spezialitäten wie selbst hergestellten Handkäse. Der zweimal von der Verbraucherzentrale bestellte Käse wurde in Folie eingeschweißt geliefert. Er trug in einem Fall einen Aufkleber mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum im anderen Fall fehlte auch dieses, ebenso wie jegliche sonstige Kennzeichnung. Auf den beiliegenden Lieferscheinen stand die Bezeichnung, die Mengenangabe in Stück, das Mindesthaltbarkeitsdatum und einmal zusätzlich das Herstellungsdatum. Die Verbraucherin vermisste ein Etikett mit der üblichen Kennzeichnung verpackter Lebensmittel.

Das ist geregelt:

Nach der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) müssen vorverpackte Lebensmittel auf der Verpackung oder einem damit verbunden Etikett folgende Angaben tragen:

• die Bezeichnung des Lebensmittels
• das Verzeichnis der Zutaten
• die Menge bestimmter Zutaten oder Klassen von Zutaten
• die Nettofüllmenge des Lebensmittels
• das Mindesthaltbarkeitsdatum oder das Verbrauchsdatum
• gegebenenfalls besondere Anweisungen für Aufbewahrung und/oder Anweisungen für die Verwendung
• der Name oder die Firma und die Anschrift des verantwortlichen Lebensmittelunternehmers
• das Ursprungsland oder der Herkunftsort, wo dies vorgesehen ist
• eine Gebrauchsanleitung, falls es schwierig wäre, das Lebensmittel ohne eine solche angemessen zu verwenden;
• eine Nährwertdeklaration.

Beim Fernabsatz müssen diese Informationen mit Ausnahme des Mindesthaltbarkeitsdatums sowohl vor Abschluss des Kaufvertrages als auch zum  Zeitpunkt der Lieferung vorliegen. Die Angabe des Mindesthaltbarkeitsdatums ist nur zum Zeitpunkt der Lieferung verpflichtend.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Die Kund:innen erfahren am Produkt nicht, um was für ein Lebensmittel es sich genau handelt, welche Zutaten und Allergene es enthält, wie viel es wiegt, welche Nährwerte es aufweist und wer dafür verantwortlich ist. Da der Anbieter den Handkäse und weitere hessische Spezialitäten unter anderem zum Weitergeben als Geschenk anpreist, sehen Beschenkte auch keine eventuelle Kennzeichnung im Online-Shop oder auf dem Lieferschein. Dies birgt neben der unzureichenden Information die Gefahr, dass Allergiker etwas für sie unverträgliches verzehren und erkranken.

Fazit:

Der Anbieter sollte die Produkte mit vollständigen Etiketten gemäß den gesetzlichen Vorgaben kennzeichnen.