K-Classic Delikatess Mayonnaise – ein Name, ein Design, aber zwei Rezepturen

Darum geht’s:

Die K-Classic Delikatess Mayonnaise von Kaufland gibt es bei identischem Design mit unterschiedlichen Rezepturen und unterschiedlichen Nährwerten. Auf den Etiketten der Rückseiten steht einmal eine spanische und einmal eine deutsche Herstellerfirma. Die Zutatenlisten unterscheiden sich in der Reihenfolge der Zutaten und darin, ob sie einzeln oder als Zutaten einer zusammengesetzten Zutat angegeben sind. Bei der spanischen Firma tauchen zusätzlich Wasser und modifizierte Stärke auf. In 100 Millilitern stecken hier 688 statt 712 Kilokalorien, weil der Fettanteil niedriger und der Kohlenhydratgehalt höher im Vergleich zur Mayonnaise der deutschen Herstellerfirma ist.

Das ist geregelt: 

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die die Zusammensetzung. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Die auf den ersten Blick identisch gestalteten Schauseiten geben Verbraucher:innen keinen Anlass, die Rückseiten auf Veränderungen der Zutaten und Nährwerte zu kontrollieren. Sie müssen nicht mit unterschiedlichen Rezepturen rechnen. Ist dies der Fall, sollte auf der Schauseite ein Hinweis ins Auge springen. Alles andere ist intransparent und führt zu berechtigtem Ärger. 

Fazit:

Kaufland sollte bei gleicher Aufmachung auch die gleiche Rezeptur der Mayonnaise sicherstellen oder die unterschiedliche Zusammensetzung auf den ersten Blick deutlich machen.