Kräutertee „Honig-Salbei“ von Rossmann enthält mehr Minze als Salbei

Darum geht’s:

Auf der Schauseite ergänzt Rossmann den Produktnamen „Kräutertee Honig-Salbei“ mit „Komposition mit mildem Honig und wohlschmeckendem Salbei“. Daneben sind Salbeiblätter und ein Stück Honigwabe abgebildet sowie ein gefülltes Teeglas. Die Bezeichnung und die Zutatenliste befinden sich auf der kleinen Verpackungsseite: Die Bezeichnung lautet „Kräutertee mit Salbei aromatisiert mit Honiggeschmack“, die Zutatenliste nennt an erster Stelle Salbei (25 %), dann folgen Pfefferminze, Krauseminze, Apfel, süße Brombeerblätter, Süßholzwurzeln, natürliches Aroma, Honiggranulat (Maltodextrin, Honig). Die Nährwerttabelle beziffert den Zuckergehalt des Tees mit „< 0,1 g“ pro 100 Gramm Tee.

Das ist geregelt: 

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Des Weiteren müssen die Mengen verwendeter Zutaten eines Lebensmittels genannt werden, wenn sie durch Worte, Bilder oder eine graphische Darstellung hervorgehoben sind. Eine mengenmäßige Angabe ist jedoch nicht für Zutaten erforderlich, die in kleinen Mengen zur Geschmacksgebung verwendet werden.
Die Leitsätze für Tee, Kräuter- und Früchtetee sehen eine Kennzeichnung „mit …-Geschmack“ oder „mit …-Aroma“ vor, wenn ein Anbieter zur Beschreibung der Geschmacksrichtung Früchte, Kräuter oder ähnliches abbildet aber ausschließlich oder überwiegend Aroma einsetzt. Diese Angabe soll in Verbindung mit der Abbildung erscheinen.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Wenig Salbei und quasi kein Honig in „Kräutertee Honig Salbei“: Die Schauseite vermittelt daher ein falsches Bild über die tatsächliche Zusammensetzung. Dort deutet nichts darauf hin, dass andere Zutaten 75 Prozent des Tees ausmachen, Salbei dagegen nur 25 Prozent. Zudem taucht Honig als Bestandteil von „Honiggranulat“ an letzter Stelle im Zutatenverzeichnis ohne Mengenangabe auf. Die Nährwerttabelle zeigt, dass der Zuckergehalt des Tees weniger als 0,1 Gramm pro 100 Gramm Tee beträgt. Honig spielt daher im Tee offensichtlich keine Rolle. Der Name „Kräutertee Honig Salbei“ passt daher nicht. 
Zusätzlich ist Lebensmittelklarheit aufgefallen, dass der Tee aromatisiert ist. Dies steht nur in der Bezeichnung auf einer kleinen Seite der Verpackung. Auch dies sollten die Kaufinteressierten bereits auf der Schauseite erkennen können.

Fazit:

Rossmann sollte für die Schauseite einen Produktnamen und eine Beschreibung wählen, die der Zusammensetzung entspricht. Außerdem sollte die Schauseite klarstellen, dass der Kräutertee aromatisiert ist.