Krüger Chai Latte weniger süß

Darum geht’s:

Krüger bietet zwei Varianten der Sorte Chai Latte Vanille Zimt an. Die Schauseiten beider Varianten sind nahezu gleich gestaltet. Beide Verpackungen sind gleich groß und geben zehn Portionen als Inhalt an. Die Schauseiten unterscheiden sich durch die Hintergrundfarbe und die Angabe „weniger süß“. 
Die Verpackungsseite nennt die jeweiligen Füllmengen. Die Füllmenge der klassischen Variante beträgt 250 Gramm aufgeteilt auf 10 Portionen à 25 Gramm Pulver. Die Füllmenge der Variante „weniger süß“ ist mit 140 Gramm deutlich geringer. Die Menge ist aufgeteilt auf 10 Portionen à 14 Gramm Pulver. Damit enthält diese Packung 44 Prozent weniger Chai Latte. 
Auf den Verpackungsseiten sind die Nährwerttabellen zu finden. Danach enthält die klassische Variante 18 Gramm Zucker pro zubereiteter Portion à 150 Milliliter. Der Zuckergehalt pro 100 Gramm beträgt 71,9 Gramm. Der Zuckergehalt der Variante „weniger süß“ beträgt pro zubereiteter Portion 8,3 Gramm Zucker. Der Zuckergehalt pro 100 Gramm beträgt 59,4 Gramm. Der Zuckergehalt pro Portion ist um 54 Prozent der Gehalt pro 100 Gramm lediglich um 17 Prozent reduziert.
Die Zutatenliste der Variante „weniger süß“ führt „Zucker“ im Gegensatz zur klassischen Variante nicht in der Zutatenliste auf. Stattdessen listet die Zutatenliste „Süßmolkenpulver“ an erster Stelle auf. Süßmolkenpulver enthält von Natur aus mehr als 70 Prozent Zucker.

Das ist geregelt: 

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). 
Die Europäische Health Claims-Verordnung (HCVO) über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben schreibt vor, dass Hersteller nur dann mit dem Nährwert eines Lebensmittels werben dürfen, wenn ihre Produkte exakte Vorgaben einhalten. Nach der Verordnung ist beispielsweise die Angabe „reduzierter Zuckergehalt“ sowie jegliche Angabe, die für den Verbraucher voraussichtlich dieselbe Bedeutung hat, nur zulässig, wenn das Produkt mindestens 30 Prozent weniger Zucker gegenüber einem vergleichbaren Lebensmittel enthält. Auch die Angaben „ohne Zuckerzusatz“ „zuckerarm“ und „zuckerfrei“ sind an Voraussetzungen gebunden. Die Angabe „weniger süß“ dagegen ist in der Verordnung nicht geregelt.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Der Ärger der Verbraucherin aus unserer Sicht mehr als verständlich. Erst auf der Verpackungsseite erfährt sie, dass die „weniger süße“ Variante des Getränks mit 44 Prozent weniger Pulver hergestellt wird. Damit geht zwangsläufig ein entsprechend geringerer Zuckergehalt pro Portion einher. Die Zutatenliste und der Vergleich der Zuckermengen pro 100 Gramm zeigen, dass der Hersteller durch seine Rezepturänderung nur eine Zuckerreduktion von 17 Prozent erzielt. Der „Chai-Latte-weniger süß“ enthält damit nach wie vor viel Zucker. So erhalten Verbraucher:innen beim weniger süßen Pulver in erster Linie weniger Inhalt für denselben Preis. 

Fazit:

Der Anbieter sollte auf die Angabe „weniger süß“ verzichten, wenn er dies hauptsächlich durch die Reduzierung der Pulvermenge erreicht und das Produkt zudem nicht die Vorschriften für die Angabe „zuckerreduziert“ erfüllt.