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Das ärgert beim Einkauf:
Maggi Bolognese Basis
Der prominente Hinweis auf „Bolognese“ lässt eine Tomatensoße mit Hackfleisch erwarten, das jedoch nicht enthalten ist.
Maggi Bolognese Basis
Bezeichnung + Zutaten, Maggi Bolognese Basis
Zusammenfassung
Die prominente Auslobung „Bolognese“ lässt eine Soße mit Hackfleisch erwarten. Die ergänzende Angabe „Basis“ ist nicht aussagekräftig und stellt nicht klar, dass lediglich eine Tomatensoße im Glas steckt. Dass Verbraucher:innen die Soße „wahlweise“ mit der für Bolognese typischen Zutat Hackfleisch ergänzen können, wird auf den ersten Blick weder deutlich noch passt es zur Auslobung als „Bolognese“.
Der Hersteller sollte das Produkt bereits auf der Schauseite eindeutig als Tomatensoße bezeichnen.
Beschwerde
Es gibt am Markt Bolognese-Saucen vieler Hersteller, die ich fast alle schon probiert habe. So wollte ich auch mal das Markenprodukt von Maggi testen, zumal es im Angebot war. Aber beim Öffnen zuhause war die Überraschung / Enttäuschung groß: keine Bolognese drin! Mit großen Buchstaben (1,55 cm) steht „Bolognese“ drauf und auch das Foto suggeriert dies. Dann folgt allerdings „Basis“ in schon kleineren Buchstaben (1 cm) und ganz klein „Wahlweise dazu: Hackfleisch“ (da brauch ich dann schon meine Brille). Finden Sie das ok?
Verbraucher aus Fladungen vom 23.05.2023
Das Produkt wird sehr irreführend beschrieben. Auf dem Etikett ist in der Soße auch Hackfleisch zu sehen. Leider handelt es sich lediglich um Tomatensauce, welche mit Hackfleisch ergänzt werden kann.
Verbraucherin aus Brennberg vom 27.09.2022
Verbraucherin aus Brennberg vom 27.09.2022
Einschätzung der Verbraucherzentrale
Die prominente Auslobung mit „Bolognese“ passt nicht, wenn es sich um eine Tomatensoße handelt, der lediglich „wahlweise“ Hackfleisch hinzugefügt werden kann – wie jeder Tomatensoße.
Darum geht’s:
Auf der Schauseite des Glases steht in großer Schrift „Bolognese“, etwas kleiner darunter und in anderer Farbe „Basis“. Deutlich kleiner ist im Anschluss daran zu lesen: „Wahlweise dazu: z.B. 250 g Hackfleisch“. Die Abbildung zeigt einen Teller Spaghetti mit Tomatensoße. In der Soße sind stückige Anteile zu erkennen.
Auf der Rückseite bezeichnet der Anbieter das Produkt als „Tomatensauce für Bolognese“. Die Soße kann laut Herstellerangaben direkt erhitzt werden oder „wahlweise“ mit Fleisch oder einer Fleischalternative zubereitet werden.
Laut Zutatenverzeichnis besteht die Soße im Wesentlichen aus Tomatenmark und enthält 17 Prozent gehackte Tomaten. Fleisch ist nicht enthalten.
Das ist geregelt:
Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung eines Lebensmittels. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Außerdem müssen Informationen über Lebensmittel zutreffend, klar und leicht verständlich sein.
So sieht’s die Verbraucherzentrale:
Dass in der Tomatensoße mit dem prominenten Hinweis „Bolognese“ die typische Zutat Hackfleisch fehlt, ist nicht zu erwarten. Wenn lediglich Tomatensoße im Glas steckt, sollte dies auf den ersten Blick zu erkennen sein. Weder das abgebildete Nudelgericht mit sichtbar stückigen Anteilen noch die deutlich kleiner gedruckten Angaben zur optionalen Zubereitung mit Hackfleisch räumen das Täuschungspotenzial aus Sicht von Lebensmittelklarheit aus.
Fazit:
Der Hersteller sollte das Produkt bereits auf der Schauseite eindeutig als Tomatensoße bezeichnen.
Stellungnahme der Nestlé Deutschland AG, Frankfurt am Main
Kurzfassung:
Beim Produkt MAGGI Bolognese Basis handelt es sich um eine Basis zur Zubereitung einer Bolognese-Sauce. Deshalb weisen wir auf der Vorderseite darauf hin, dass z.B. Hackfleisch dazu gegeben werden kann. Zusätzlich setzen wir die Beschreibung „Basis“ in grüner Farbe ab, damit diese direkt ins Auge sticht. Die Verkehrsbezeichnung „Tomatensauce für Bolognese“ beschreibt den Inhalt zudem sehr konkret.
