Mautner Markhof Getränkesirup Waldmeister

Darum geht’s:

Der Sirup „Mautner Markhof Getränkesirup Waldmeister“ führt auf der Rückseite die Nährwerttabelle mit der Angabe „Nährwerte pro 100 ml Fertiggetränk“ auf. An anderer Stelle der Flasche weist das Etikett auf die Zubereitung „1+6 verdünnbar“ hin. Ein „Tipp“ auf der Rückseite lautet „Der Sirup eignet sich perfekt für Maibowle. Einfach Weißwein, Sekt und unseren Sirup mischen und mit frischen Beeren garnieren.“ Als weitere Beispiele für die Verwendung werden Tee, Bowle und Wackelpudding genannt.

Das ist geregelt: 

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Nährwerte. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Nährwertangaben müssen sich laut der Verordnung üblicherweise auf 100 Milliliter oder 100 Gramm des Produktes beziehen. Wenn das Lebensmittel allerdings ausreichend genau über die Zubereitungsweise informiert, genügt es, Nährwerte auf das verbrauchsfertige Lebensmittel, beispielsweise auf das trinkfertige Getränk, zu beziehen. 

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Tatsächlich empfehlen Anbieter unterschiedliche Mischungsverhältnisse von Wasser und Sirup für die Zubereitung eines Getränks. Zudem können Verbraucher:innen die Dosierung individuell wählen. Außerdem ist der Einsatz von Sirup vielfältig, zum Beispiel für Aperitifs und Cocktails. Das zeigt auch der „Tipp“ zur Herstellung einer Maibowle auf der Flasche. Nährwertangaben, die sich nur auf das zubereitete Getränk aus Sirup nach einer festgelegten Verdünnung mit Wasser beziehen, entsprechen nicht den unterschiedlichen Verwendungs- und Verdünnungsmöglichkeiten. Sie erschweren einen Vergleich mit anderen Sirup-Angeboten.

Fazit:

Die Anbieterfirma sollte die Nährwerte auf 100 Gramm oder Milliliter des unzubereiteten Produktes beziehen, um den Vergleich mit anderen Sirupen zu ermöglichen.