Netto Premium Trüffelbutter

Darum geht’s:

Die Schauseite der „Premium Trüffel Butter“ zeigt die Abbildung eines großen Trüffels und den Hinweis „besonderes Aroma durch echten Trüffel“ sowie die Abbildung von „Starkoch Christian Henze“. Tatsächlich enthält die Butterzubereitung mehr Champignons und Oliven als Trüffel. Der Trüffel ist mit 0,35 Prozent in einer Trüffel-Oliven-Zubereitung enthalten. Außerdem sorgen nicht nur die Sommertrüffel selbst, sondern auch natürliches Trüffelaroma für den Trüffelgeschmack.

Das ist geregelt:

Nach der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) dürfen Informationen über Lebensmittel nicht in die Irre führen, insbesondere in Bezug auf die Zusammensetzung. Dieser Grundsatz gilt auch für die Aufmachung und Bewerbung eines Produktes. Weiterhin schreibt die Lebensmittelinformationsverordnung Angaben zur Menge der verwendeten Zutaten vor, die in der Bezeichnung eines Lebensmittels genannt sind oder die durch Worte, Bilder oder eine graphische Darstellung hervorgehoben sind. Die Mengenangabe hervorgehobener Zutaten muss auf das Enderzeugnis bezogen sein.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Auch wenn es sich bei Trüffel um eine sehr aromatische Zutat handelt, ist die tatsächliche Menge nach unserer Auffassung sehr gering. Der Zusatz von natürlichem Trüffelaroma weist zudem darauf hin, dass 0,35 Prozent Trüffel allein nicht für den typischen Trüffelgeschmack ausreichen. Darüber hinaus bleibt bei der Kennzeichnung unklar, ob sich die Mengenangabe 0,35 Prozent auf das Gesamtprodukt oder auf die Trüffel-Oliven-Zubereitung bezieht. Würde sich der Anteil auf die Zubereitung beziehen, wäre der Trüffelanteil noch wesentlich geringer. Es ist nachvollziehbar, dass Verbraucher durch die Aufmachung und Werbeaussagen auf der Vorderseite einen wesentlich höheren Gehalt an echten Trüffeln erwarten.

Fazit:

Der Anbieter sollte die Aufmachung der Verpackung so gestalten, dass bei Verbrauchern kein falscher Eindruck über die enthaltene Trüffelmenge entsteht.