Orange & Blutorange Direktsaft

Die Schauseite hebt durch ihre Gestaltung die Wörter „Blutorange“ und „Orange“ hervor. Tatsächlich dominieren mit 76 und 15 Prozent aber Orangen- und Grapefruitsaft im Getränk. Der Anteil an Blutorangensaft beträgt laut Zutatenliste hingegen nur fünf Prozent. Zur roten Saftfarbe trägt offensichtlich auch der mit vier Prozent enthaltene Johannisbeersaft bei.

Darum geht’s:

Der Produktname „Orange & Blutorange & andere Früchte Direktsaft“ steht auf der Schauseite, wobei die einzelnen Wörter unterschiedlich gestaltet sind. Die Wörter „Orange“ und „Blutorange“ sind deutlich größer geschrieben als „andere Früchte“. „Blutorange“ erscheint in weißer Schrift auf rotem Untergrund. Weniger kontrastreich in roter Schrift auf einem beigefarbenem Untergrund dagegen erscheinen „Orange“ und „andere Früchte“. Der Hintergrund des Etiketts ist ausgefüllt durch aufgeschnittene Hälften von Orange, Grapefruit und Blutorange.
Der Hersteller bezeichnet den Saft auf der Rückseite als „Mehrfruchtsaft mit Fruchtfleisch“, „Fruchtgehalt: 100 %“. Die Zutatenliste führt die folgenden Säfte und ihre Anteile auf: „Orangensaft (76 %), Pink Grapefruitsaft (15 %), Blutorangensaft (5 %), Johannisbeersaft (4 %)“.
Die durchsichtige Flasche zeigt einen rotfarbenen Saft.

Das ist geregelt:

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Aus unserer Sicht deutet nicht nur das Etikett, sondern auch die Saftfarbe auf einen wesentlichen höheren Anteil als fünf Prozent Blutorange im Getränk hin. Grapefruit und Johannisbeere dagegen mit ihren Anteilen von 15 und vier Prozent nennt der Hersteller auf der Schauseite nicht. Diese „anderen Früchte“ sind aber für die Farbe und die Zusammensetzung des Saftes auch von Bedeutung.
Es ist davon auszugehen, dass der Johannisbeersaft im Wesentlichen für die rote Farbe sorgt und Grapefruitsaft den Geschmack beeinflusst. Die Verpackungsgestaltung kann daher ein falsches Bild über die Zusammensetzung des Safts vermitteln.

Fazit:

Der Hersteller sollte die Verpackung so gestalten, dass sie die tatsächliche Zusammensetzung des Saftes widerspiegelt.