Rügenfisch Heringsfilets in Tomaten Creme

Darum geht´s:

Auf der Schauseite der Dose mit eingelegten Heringfilets stehen die Hinweise „glutenfrei“ und „laktosefrei“. Im Widerspruch dazu warnt der Anbieter auf der Rückseite „Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Senf und Milch enthalten“.

Das ist geregelt:

Die EU-Verordnung 828/2014 regelt für Lebensmittel des allgemeinen Verzehrs, ob die Werbung „glutenfrei“ zulässig ist. Produkte mit der Kennzeichnung „glutenfrei“ dürfen danach höchstens 20 Milligramm Gluten je Kilogramm Produkt enthalten. Diese Restmengen sind zulässig, da die Herstellung vollständig glutenfreier Lebensmittel einen erheblichen technischen Aufwand bedeutet.

Die Kennzeichnung „laktosefrei“ ist rechtlich nicht geregelt.

Die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) regelt grundsätzlich, dass Informationen über Lebensmittel nicht täuschend sein dürfen, insbesondere in Bezug auf die Eigenschaften des Lebensmittels.

So sieht´s die Verbraucherzentrale:

Verbraucher können sich durch den zur Werbung „glutenfrei“ und „laktosefrei“ gegenteilig lautenden Warnhinweis auf der Rückseite in die Irre geführt sehen.
Vergleichbar beurteilt es auch der Arbeitskreis der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und der Lebensmittel tierischer Herkunft tätigen Sachverständigen (ALTS) in seiner Stellungnahme auf der 68. Arbeitstagung 2011. Danach sind Angaben, die die Abwesenheit eines Allergens suggerieren in Kombination mit Warnhinweisen, die eine mögliche Kontamination mit diesen Allergenen andeuten, als irreführend zu beurteilen.

Fazit:

Der Anbieter sollte daher die Werbung entfernen.