Soto Spezialitäten Süsskartoffel-Chia-Fritten

Darum geht’s:

Das Produkt heißt „Süßkartoffel-Chia-Fritten“ und die Abbildung zeigt orangefarbene Sticks mit schwarzen Punkten. Die Bezeichnung lautet „Sticks auf Gemüsebasis, vorfrittiert und tiefgefroren“. Die Zutatenliste führt „Süßkartoffeln (17 %)“ als erste Zutat auf. Danach folgen Kürbis, Karotten, Kartoffeln und Getreideerzeugnisse. Die Sticks enthalten außerdem drei Prozent Chiasamen.

Das ist geregelt:

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

Außerdem macht die LMIV Vorgaben für die Bezeichnung eines Lebensmittels. Gibt es weder eine rechtlich vorgeschriebene noch eine verkehrsübliche Bezeichnung, so wird eine beschreibende Bezeichnung verwendet. Sie soll das Lebensmittel so benennen, dass Käufer die Art des Lebensmittels erkennen und es von ähnlichen Erzeugnissen unterscheiden können.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Üblicherweise handelt es sich bei „Fritten“ um ein Erzeugnis aus geschnittenen, rohen Kartoffeln. Bei „Süßkartoffel-Fritten“ können Verbraucher aus unserer Sicht ein vergleichbares Produkt aus Süßkartoffeln erwarten. Die „Sticks“ enthalten zwar Süßkartoffeln, bestehen jedoch insgesamt aus einem geformten Brei, der sich aus mehreren Gemüsearten zusammensetzt.

Fazit:

Der Hersteller sollte die Aufmachung der Schauseite an die Zusammensetzung anpassen.