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Das ärgert beim Einkauf:
Unklare Werbung mit Natürlichkeit für gemahlenen Ingwer
Die Firma Ostmann wirbt mit dem Hinweis „aus natürlichen Zutaten“. Tatsächlich besteht das Gewürz – wie Konkurrenzprodukte – ausschließlich aus Ingwer.
Ostmann Ingwer gemahlen
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Zusammenfassung
Ostmann bewirbt das Gewürz „Ingwer gemahlen“ mit den Aussagen „natürlich gut“ und „aus natürlichen Zutaten". Inwiefern der Ingwer besonders natürlich ist, bleibt unklar. Der Plural „Zutaten“ lässt zudem vermuten, dass das Gewürz neben gemahlener Ingwerwurzel weitere Zutaten enthält. Tatsächlich handelt es sich um reinen gemahlenen Ingwer.
Die Firma Ostmann sollte auf die Werbeangaben „natürlich gut“ und „aus natürlichen Zutaten“ verzichten.
Beschwerde
Bei der Betrachtung der Plastikverpackung fiel mir auf, dass dort mit Natürlichkeit geworben wird. (siehe Fotos „Natürlich Gut & Aus Natürlichen Zutaten"). Bisher glaubte ich, dass im Ingwer nur Ingwerwurzel steckt und nicht noch weitere Zutaten? Ohnehin kann ich nicht nachvollziehen, warum bei Ingwerpulver zusätzlich mit Natürlichkeit geworben werden muss. Ähnliches fällt auch bei anderen Gewürzen ins Auge. Können Sie hier bitte Licht ins Dunkel bringen?
Verbraucher aus Halle vom 28.02.2024
Einschätzung der Verbraucherzentrale
Die Werbeaussage „aus natürlichen Zutaten“ passt nicht, wenn es sich dabei um reinen gemahlenen Ingwer handelt. Zudem bleibt unklar, weshalb der Ingwer im Vergleich zu Ingwer anderer Hersteller in besonderer Weise natürlich sein soll.
Darum geht’s:
Ostmann bezeichnet das Produkt auf der Front und auf der Rückseite mit „Ingwer gemahlen“. Eine Zutatenliste führt die Gewürzdose nicht auf. Die Schauseite wirbt zusätzlich mit „natürlich gut“. Seitlich befindet sich der Hinweis „aus natürlichen Zutaten“.
Das ist geregelt:
Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung oder die Eigenschaften. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Weiterhin regelt die Verordnung, in welchen Fällen kein Zutatenverzeichnis auf der Lebensmittelverpackung erscheinen muss. Danach kann das Verzeichnis entfallen, wenn das Produkt aus einer Zutat besteht und die Bezeichnung des Produkts mit der Zutatenbezeichnung identisch ist.
Nach der Verordnung über Lebensmittelzusatzstoffe sind für Gewürze wenige Zusatzstoffe, beispielsweise Calciumsalze von Speisefettsäuren, zugelassen. Diese sind nicht natürlichen Ursprungs, sondern chemisch hergestellt. Ihre Verwendung muss im Zutatenverzeichnis stehen.
Nach den Leitsätzen für Gewürze handelt es sich dabei um Pflanzenteile, die wegen ihres Gehaltes an natürlichen Inhaltstoffen geschmack- und/oder geruchgebend sind. Dazu zählen auch Wurzeln und Wurzelstöcke oder Teile davon, meist in getrockneter Form.
So sieht’s die Verbraucherzentrale:
Bei dem gemahlenen Ingwer von Ostmann handelt es sich um ein Gewürz, das aus der getrockneten Ingwerwurzel, stammt. Durch das Trocknen verstärkt sich auf natürliche Weise der typische Geruch und Geschmack.
Ingwer enthält, wie viele andere Gewürze auch, keine weiteren Zutaten. Das bestätigt eine Marktstichprobe mit gemahlenen Gewürzen von Lebensmittelklarheit. Alle 30 untersuchten Produkte, darunter Ingwer, Zimt, Pfeffer, Paprika und Kurkuma, unterschiedlicher Anbieter bestehen ausschließlich aus dem genannten Gewürz und enthalten keine Zusatzstoffe.
Die Werbeaussage – noch dazu im Plural – „aus natürlichen Zutaten“ passt nicht zu einem Gewürz, das nach den Leitsätzen ohnehin aus getrockneten Pflanzenteilen gewonnen wird und üblicherweise keine weiteren Zutaten enthält.
Fazit:
Die Firma Ostmann sollte auf die Werbeangaben „natürlich gut“ und „aus natürlichen Zutaten“ verzichten.
Stellungnahme der Fuchs GmbH & Co. KG, Dissen
Kurzfassung:
Gemäß Verordnung (EU) 1333/2008 ist es für Kräuter und Gewürze zulässig, Zusatzstoffe einzusetzen. Diese sind nicht natürlich, da sie chemisch hergestellt oder aufbereitet werden. Zusatzstoffe wären dann Zutaten des Produktes. Der Hinweis auf „aus natürlichen Zutaten“ zielt darauf ab, dass die Verwendung zulässig ist, das Produkt dennoch nur aus Ingwer besteht.
