Werbung für Green Cola auf greencolagermany.de

Darum geht’s:

Auf der Schauseite der Flasche führt der Anbieter auf, was die „grüne“ Cola enthält und nicht enthält. Im Einzelnen stehen dort die Hinweise „wird auch mit Stevia* gesüsst *Steviolglycoside“, „0 % Zucker“ und „0 % Aspartam“. Auf der Internetseite greencolagermany.de wirbt der Anbieter zusätzlich mit „natürliche Süßstoffe aus der Steviapflanze“. Laut Zutatenliste enthält das Produkt die Süßungsmittel Steviolglycoside und Sucralose. Der Süßstoff Sucralose ist chemisch veränderter Haushaltszucker (Saccharose), der im Gegensatz zu diesem mehrere Chloratome enthält. Er wird durch chemische Reaktionen von Zucker mit Chlorverbindungen hergestellt.

Der Verbraucher hat aufgrund der Hinweise nur den Süßstoff Steviolglycoside erwartet.

Das ist geregelt:

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

Die Frage, ob für das Süßungsmittel Steviolglycoside (E960) Hinweise auf die natürliche Herkunft zulässig sind, hat der Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger (ALS) 2019 eindeutig verneint. Er hat die Auslobung eines natürlichen Charakters des Süßungsmittel als unzulässig eingestuft, da während der Herstellung sowohl Reste des zur Aufreinigung verwendeten Ionenaustauscherharzes in das Fertigprodukt übergehen als auch in der Stevia-Pflanze nicht natürlich vorkommende Steviolglycoside als Nebenprodukt entstehen könnten. Das als E960 spezifizierte Süßungsmmittel unterscheide sich von den in der Pflanze vorkommenden Steviolglycosiden und sei deshalb nicht „natürlich“.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Der Anbieter wirbt gezielt damit, dass das Süßungsmittel Steviolglycoside das Getränk süßt und dieses ein „natürliches“ Süßungmittel sei. Zusätzlich zählt er mehrere süßende Zutaten auf, die im Getränk fehlen. Wir können gut nachvollziehen, dass Kunden durch diese Aufmachung und Werbung ausschließlich Steviolglycoside als Süßmacher erwarten. Das ist nicht der Fall. Zudem entspricht das zugelassene Süßungsmittel Steviolglycoside nicht den in der Steviapflanze vorkommenden Stevioglycosiden und kann daher unseres Erachtens auch nicht als natürlich beworben werden.

Fazit:

Der Hersteller sollte entweder die Süßungsmittel Getränkes entsprechend der Zutatenliste ausloben oder darauf verzichten.