Lexikon Clean Label Viele Lebensmittel werben damit, dass sie bestimmte Zusatzstoffe und/oder Aromen nicht enthalten. Diese Art von Werbung wird als „Clean Label“, also „sauberes Etikett“ bezeichnet. mehr
Lexikon Codex Alimentarius Der Codex Alimentarius ist eine Sammlung internationaler Standards für Lebensmittel. mehr
