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Zuckeralkohole - Süße ohne Reue?
Was sorgt eigentlich für die Süße in zahnfreundlichen Kaugummis oder zuckerfreien Bonbons? Was sich hinter Begriffen wie mehrwertige Alkohole oder Zuckeraustauschstoff verbirgt, erfahren Sie im Video.
Was sorgt eigentlich für die Süße in zahnfreundlichen Kaugummis oder zuckerfreien Bonbons? Was sich hinter Begriffen wie mehrwertige Alkohole oder Zuckeraustauschstoff verbirgt, erfahren Sie im Video.
Glaubt man den Werbeversprechen, können Nahrungsergänzungsmittel wahre Wunder bewirken. Dabei sind Gesundheitsaussagen zu Lebensmitteln streng geregelt. Im Video erfahren Sie, welche Tricks Hersteller einsetzen und wie Sie unseriöse Werbung erkennen.
„Fitness-Brötchen“, „Kornvital-Baguette“ oder „Sportler-Brot“: Die Namen klingen gesund, doch nähere Informationen über die Zutaten erhalten Sie an der Bäckertheke oft nicht. Im Video erfahren Sie, worauf Sie beim Einkauf von unverpackten Backwaren achten sollten.
Werbeversprechen wie "aus der Heimat" oder "regional" klingen gut, bleiben aber oft vage und sind rechtlich nicht geschützt. Im Video erfahren Sie, was hinter den Begriffen steckt, worauf Sie beim Einkauf achten sollten und wie Sie echte Produkte aus der Region erkennen.
Protein gilt als Schlankmacher und soll für einen schnellen Muskelaufbau sorgen. Wirklich gesünder sind Protein-Lebensmittel jedoch in der Regel nicht – aber teurer.
Hersteller werben gerne mit hochwertigen Zutaten für ihre Produkte. Doch oft steckt nur eine winzige Menge der Früchte, Kräuter oder Samen im Erzeugnis. Im Video erfahren Sie, wie Hersteller mit Zutaten in Minimengen tricksen, wie die Rechtslage ist und wie die Kennzeichnung aussehen sollte.
Wir möchten Ihnen auch in Zukunft Informationen zu den wichtigsten Themen rund um Lebensmittelkennzeichnung anbieten und dabei Ihre bevorzugten Formate nutzen. Hierfür sind wir auf Ihr Feedback angewiesen und würden uns freuen, wenn Sie sich ein paar Minuten Zeit für eine kurze Umfrage nehmen.
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