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Lebensmittelklarheit

Stand:

Stall oder Weide? Woher kommt mein Grillfleisch?

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Influencerin mit Nahrungsergänzungsmittel

Studie: Verbraucher:innen schätzen Nahrungsergänzungsmittel falsch ein

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Vorschaubild zur Erklärgrafik versteckter Alkohol

Achtung: Versteckter Alkohol in Lebensmitteln

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Willkommen bei Lebensmittelklarheit

Hier finden Sie Informationen rund um die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Außerdem können Sie:

Fragen stellen, wenn Sie eine Kennzeichnung nicht verstehen.
Produkte melden, wenn Sie sich durch eine Werbung oder Aufmachung getäuscht fühlen.

Wir setzen uns für eine gute Kennzeichnung von Lebensmitteln ein!

Das ärgert beim Einkauf

Produktmeldungen

Verpackung bildet Kekse deutlich größer ab

Enttäuschung nach dem Öffnen: Die „Sondey Bio Hafercookies“ sind deutlich kleiner als die Abbildung und die Verpackung vermuten lassen.

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Angebot, Erdbeeren, gefriergetrocknet, Kluth-shop.de, 04.06.2025

Produktmeldungen

Unklar, woher die gefriergetrockneten Erdbeeren stammen

Im Online-Shop Kluth-shop.de fehlen die Ursprungsländer bei den Angeboten an Nüssen und Trockenfrüchten wie „Erdbeeren, gefriergetrocknet“.

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Produktmeldungen

Werbung „Ohne Süßungsmittel“, aber Zucker enthalten

Eckes Granini süßt das Erfrischungsgetränk „Die Limo Kirsche-Zitrone“ mit Zucker. Die Werbung „Ohne Süßungsmittel“ ist zwar rechtlich korrekt, aber missverständlich.

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Produktmeldungen

„Kalbsleber“ beworben, aber nur 5 Prozent enthalten

Die überwiegende Leberanteil der Streichwurst stammt von einer anderen Tierart, dem Schwein. Die Firma Messner aus Österreich vermittelt mit dem Namen „Kalbsleber Streichwurst“ eine andere Zusammensetzung.

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Plakat iglo Fischstäbchen, 24.03.2025, Adickesallee, Frankfurt/Main

Produktmeldungen

„Nur Bestnoten“: Plakatwerbung für Fischstäbchen von iglo weckt falsche Erwartungen

Die Firma iglo verspricht „Bringt nur Bestnoten nach Hause“, obwohl die Fischstäbchen von iglo beim letzten Test der Stiftung Warentest nur die Gesamtnote „ausreichend“ erreichten.

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Produktmeldungen

„Supplera Bor“ übertrieben als Wundermittel gegen verschiedene Leiden beworben

Laut der Firma Nutrinem soll Bor gegen schwache Knochen helfen, Gelenkschmerzen reduzieren und den Hormonhaushalt ausgleichen. Diese Aussagen sind für Bor nicht erlaubt oder nicht zugelassen.

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Produkt melden

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News

Podcast

Wenn die Füllmenge nicht hält, was sie verspricht

Warum steckt in Verpackungen manchmal weniger drin als draufsteht? Ernährungsexpertin Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern klärt auf, welche Abweichungen erlaubt sind und warum die aktuelle Regelung nicht verbraucherfreundlich ist.

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Fragen & Antworten

Suppengemüse ohne Mindesthaltbarkeitsdatum

Bei einem verpackten Suppengemüse fehlen die Herstellerangabe und das Mindesthaltbarkeitsdatum. Sind die Angaben nicht verpflichtend?

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Fragen & Antworten

Ungesüßt-Werbung bei Müsli mit Trockenfrüchten

Ein angeblich ungesüßtes Früchte-Müsli hat einen Zuckergehalt von 13 Gramm pro 100 Gramm. Es enthält jede Menge Trockenfrüchte. Ist die Werbung „ungesüßt“ dann erlaubt?

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Fragen & Antworten

„100 % Orangensaft“ wird aus Konzentrat hergestellt

Darf es „100 % Orangensaft“ heißen, wenn das Getränk zu 100 Prozent aus Orangensaftkonzentrat besteht?

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Produktmeldungen

Über diese Kennzeichnung und Werbung ärgern sich Verbraucher:innen.

Fragen & Antworten

Hier finden Sie die Antworten auf Verbraucherfragen an Lebensmittelklarheit.

Informationen

Die Infotexte erklären die wichtigsten Fakten rund um die Kennzeichnung von Lebensmitteln.

Umfrageergebnisse

Lesen Sie hier die Ergebnisse der Umfragen auf Lebensmittelklarheit.

Lexikon

Hier erhalten Sie Erklärungen zu wichtigen Begriffen von A bis Z.

Podcast

Im Podcast machen wir "Klar Tisch!" mit den Tricks der Lebensmittelindustrie.

Videos

In unseren Videos erfahren Sie, was hinter verschiedenen Kennzeichnungsbegriffen steckt und worauf Sie beim Einkauf achten können.

Beliebte Verbraucher-Themen

Nährwerte

Wie viel Zucker, Fett oder Salz enthält mein Lebensmittel? Das verrät die Nährwerttabelle. Infos, Fragen und Produktmeldungen dazu finden Sie hier.

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Bilder auf Verpackungen

Auf dem Etikett prangen Blaubeeren, doch im Saft steckt hauptsächlich Apfel: Bilder auf Verpackungen entsprechen nicht immer der Realität.

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Zutaten und Zusatzstoffe

Zutaten und Zusatzstoffe sind in der Zutatenliste zu finden. Welche Ausnahmen gibt es und was bedeuten die E-Nummern?

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Werbung mit Gesundheit

Hinweise wie: „für die Abwehrkräfte“ und „stärkt die Muskeln“ sind werbewirksam und plakativ. Aber was ist erlaubt und was unseriöse Werbung?

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Wer wir sind: Über Lebensmittelklarheit

Lebensmittelklarheit hat zum Ziel, Verbraucher:innen Informationen zur Kennzeichnung zu geben, Beschwerden und Fragen zu konkreten Produkten zu bearbeiten und Raum für Diskussionen zu bieten.

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Welche Beschwerden bearbeiten wir?

Die Redaktion prüft alle eingehenden Meldungen, ob die Kritik nachvollziehbar ist.

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