Wissen Alle Inhalte auf einen Blick Stand: Drucken Seite teilen Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Alle Inhalte auf einen Blick Alle Inhalte auf einen Blick Ergebnisse Filtern: Beitragsart Eigene Studien Fragen & Antworten Informationen News Presse Produktmeldungen Quizze Umfragen Thema Allergene Bilder auf Verpackungen Bio und Nachhaltigkeit Füllmenge und Preis Herkunft Nährwerte Werbung mit Gesundheit Zutaten und Zusatzstoffe Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figurbewusste Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Zeitraum 2024 2023 2022 2021 2020 2019 Älter Umfragen Umfrage zu Nährwerten: Leser:innen kennen sich gut aus Wie gut können Sie die Nährwerte winterlicher Kalorienbomben einschätzen? Das hat Lebensmittelklarheit in der Weihnachtsumfrage getestet. Das Ergebnis: Etwa drei Viertel wählten die richtige Antwort oder lagen nur knapp daneben. mehr Fragen & Antworten Warum steht nicht bei jedem Käse der Kalziumgehalt drauf? Warum steht nicht bei jedem Käse der Kalziumgehalt drauf? Guten Tag, warum ist auf Billig-Käsesorten kein Kalziumgehalt angegeben? Ist da kein Kalzium drin? mehr Fragen & Antworten Ist „Zaziki“ ein geschützter Begriff? Ist „Zaziki“ ein geschützter Begriff? Darf sich jedes Produkt „Zaziki“ nennen, auch wenn der Inhalt stark davon abweicht? Oder ist dies kein "geschützter" Name und es ist egal, was drinsteckt? mehr Produktmeldungen Deutsche See nimmt „Calamares“ aus zerkleinertem Tintenfisch aus dem Sortiment Vom Markt genommen: In den „Calamares“ steckten gerade mal 20 Prozent Tintenfisch. Außerdem waren die „Ringe“ aus zerkleinertem Tintenfischfleisch geformt. mehr News Tuc Bake Rolls sind „Mogelpackung des Jahres 2023“ Tuc Bake Rolls sind „Mogelpackung des Jahres 2023“ Als „dreisten Marketingtrick“ bezeichnet die Verbraucherzentrale Hamburg die versteckte Preiserhöhung der Firma Mondelez. Die Verbraucher:innen wählten die Tucs auf Platz eins. mehr Fragen & Antworten Veganer Eiersalat enthält kaum Eiweiß Veganer Eiersalat enthält kaum Eiweiß Ein Produkt wird als „Veganer Eiersalat“ auf Basis von Kichererbsenprotein beworben. Es enthält aber nur 0,8 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Ist das nicht eine unzulässige Täuschung? mehr Mehr laden
Umfragen Umfrage zu Nährwerten: Leser:innen kennen sich gut aus Wie gut können Sie die Nährwerte winterlicher Kalorienbomben einschätzen? Das hat Lebensmittelklarheit in der Weihnachtsumfrage getestet. Das Ergebnis: Etwa drei Viertel wählten die richtige Antwort oder lagen nur knapp daneben. mehr
Fragen & Antworten Warum steht nicht bei jedem Käse der Kalziumgehalt drauf? Warum steht nicht bei jedem Käse der Kalziumgehalt drauf? Guten Tag, warum ist auf Billig-Käsesorten kein Kalziumgehalt angegeben? Ist da kein Kalzium drin? mehr
Fragen & Antworten Ist „Zaziki“ ein geschützter Begriff? Ist „Zaziki“ ein geschützter Begriff? Darf sich jedes Produkt „Zaziki“ nennen, auch wenn der Inhalt stark davon abweicht? Oder ist dies kein "geschützter" Name und es ist egal, was drinsteckt? mehr
Produktmeldungen Deutsche See nimmt „Calamares“ aus zerkleinertem Tintenfisch aus dem Sortiment Vom Markt genommen: In den „Calamares“ steckten gerade mal 20 Prozent Tintenfisch. Außerdem waren die „Ringe“ aus zerkleinertem Tintenfischfleisch geformt. mehr
News Tuc Bake Rolls sind „Mogelpackung des Jahres 2023“ Tuc Bake Rolls sind „Mogelpackung des Jahres 2023“ Als „dreisten Marketingtrick“ bezeichnet die Verbraucherzentrale Hamburg die versteckte Preiserhöhung der Firma Mondelez. Die Verbraucher:innen wählten die Tucs auf Platz eins. mehr
Fragen & Antworten Veganer Eiersalat enthält kaum Eiweiß Veganer Eiersalat enthält kaum Eiweiß Ein Produkt wird als „Veganer Eiersalat“ auf Basis von Kichererbsenprotein beworben. Es enthält aber nur 0,8 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Ist das nicht eine unzulässige Täuschung? mehr