Wissen Alle Inhalte auf einen Blick Stand: Drucken Seite teilen Pfadnavigation Lebensmittelklarheit Alle Inhalte auf einen Blick Alle Inhalte auf einen Blick Ergebnisse Filtern: Beitragsart Eigene Studien Fragen & Antworten Informationen News Presse Produktmeldungen Quizze Umfragen Thema Allergene Bilder auf Verpackungen Bio und Nachhaltigkeit Füllmenge und Preis Herkunft Nährwerte Werbung mit Gesundheit Zutaten und Zusatzstoffe Lebensmittel Getränke Getreide und Backwaren Milch und Milchprodukte Fleisch und Wurst Fisch Eier Gemüse, Obst, Nüsse und Saaten Fette und Öle Zucker und Süßungsmittel Snacks und Süßigkeiten Fertiggerichte Milch- und Fleischersatz Suppen und Soßen Nahrungsergänzungsmittel Speziallebensmittel Zielgruppe Allergiker Babys + Kinder Figurbewusste Gesundheitsbewusste Sportler Umweltbewusste Vegetarier Zeitraum 2024 2023 2022 2021 2020 2019 Älter Fragen & Antworten Kennzeichnung von Zusatzstoffen in Sojasauce Kennzeichnung von Zusatzstoffen in Sojasauce Wenn auf der Zutatenliste von Sojasauce „Koji Aspergillus“ steht – können da auch Zusatzstoffe enthalten sein? mehr Produktmeldungen Aldi Brot des Monats Hafer Quinoa Das Brot heißt „Hafer Quinoa“, obwohl es dreimal mehr Weizen als Hafer und Quinoa enthält. mehr News Fast jeder zweite Import-Honig ist gefälscht Fast jeder zweite Import-Honig ist gefälscht Eine groß angelegte Untersuchung zeigt: Aus Drittländern in die EU importierte Honige sind häufig gestreckt oder täuschen eine falsche Herkunft vor. mehr Umfragen Füllmenge bei Eis: Kennzeichnung nach Volumen überwiegend bekannt Bei Eis muss die Füllmenge nach Volumen angegeben werden. Das ist Verbraucher:innen überwiegend bekannt, wie eine aktuelle Umfrage bei Lebensmittelklarheit zeigt. mehr Produktmeldungen Enerbio Fruchtriegel Erdbeere Der Produktname und die Aufmachung versprechen mehr als zehn Prozent Erdbeere mehr Fragen & Antworten Was bedeutet die Kennzeichnung „E“ bei Wiener Würstchen? Was bedeutet die Kennzeichnung „E“ bei Wiener Würstchen? Ich kaufe öfter mal Wiener Würstchen. Heute hatte die Verpackung ein Zeichen mit rotem E. Was bedeutet das? mehr Mehr laden
Fragen & Antworten Kennzeichnung von Zusatzstoffen in Sojasauce Kennzeichnung von Zusatzstoffen in Sojasauce Wenn auf der Zutatenliste von Sojasauce „Koji Aspergillus“ steht – können da auch Zusatzstoffe enthalten sein? mehr
Produktmeldungen Aldi Brot des Monats Hafer Quinoa Das Brot heißt „Hafer Quinoa“, obwohl es dreimal mehr Weizen als Hafer und Quinoa enthält. mehr
News Fast jeder zweite Import-Honig ist gefälscht Fast jeder zweite Import-Honig ist gefälscht Eine groß angelegte Untersuchung zeigt: Aus Drittländern in die EU importierte Honige sind häufig gestreckt oder täuschen eine falsche Herkunft vor. mehr
Umfragen Füllmenge bei Eis: Kennzeichnung nach Volumen überwiegend bekannt Bei Eis muss die Füllmenge nach Volumen angegeben werden. Das ist Verbraucher:innen überwiegend bekannt, wie eine aktuelle Umfrage bei Lebensmittelklarheit zeigt. mehr
Produktmeldungen Enerbio Fruchtriegel Erdbeere Der Produktname und die Aufmachung versprechen mehr als zehn Prozent Erdbeere mehr
Fragen & Antworten Was bedeutet die Kennzeichnung „E“ bei Wiener Würstchen? Was bedeutet die Kennzeichnung „E“ bei Wiener Würstchen? Ich kaufe öfter mal Wiener Würstchen. Heute hatte die Verpackung ein Zeichen mit rotem E. Was bedeutet das? mehr