Saft mit „Sonnenvitamin“ D

Frage

Ich habe einen Fruchtsaft gekauft und fühle mich von der Bezeichnung „Plus Sonnenvitamin D“ getäuscht. Darunter steht „Für Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit“. Dem Saft ist künstliches Vitamin D zugesetzt. Mit dem Vitamin D, das der Körper durch Sonnenlicht bildet, hat das nichts zu tun. Es ist zudem nicht belegt, dass es nötig sein soll, Vitamin D zuzuführen, abgesehen vom normalen Aufenthalt im Tageslicht. Der Saft erweckt den Eindruck, das sei förderlich. Ist das so zulässig?

Antwort

Anbieter dürfen ein Produkt nur dann mit einem besonderen Vitamingehalt bewerben, wenn das Getränk spezielle Voraussetzungen erfüllt. Beispielsweise muss das Produkt eine bestimmte Mindestmenge an Vitamin D enthalten und der Vitamingehalt muss in der Nährwerttabelle angegeben werden. Dabei spielt es keine Rolle, ob das Vitamin natürlicherweise im Getränk vorkommt oder „künstlich“ zugesetzt wurde. Allerdings gibt es Vorgaben, mit welchen Vitaminverbindungen Lebensmittel angereichert werden dürfen. Dadurch wird sichergestellt, dass zugesetzte Vitamine auch für den Körper verwertbar sind.

Erfüllt das Getränk die Vorgaben, dürfen ganz bestimmte, gesundheitsbezogene Angaben gemacht werden. Bei Vitamin D sind unter anderem die Aussagen „Vitamin D trägt zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion bei“ sowie „Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei“ zulässig. Andere gesundheitsbezogene Aussagen als die von der Europäischen Kommission zugelassenen Angaben sind verboten.

Von diesen Angaben zu konkreten gesundheitlichen Wirkungen sind unspezifische Angaben zu unterscheiden, wie in dem von Ihnen genannten Fall der Hinweis auf mehr Leistungsfähigkeit. Diese sind erlaubt, wenn ihnen eine zugelassene Angabe beigefügt ist. Die zugelassene Angabe müsste in unmittelbarer Nähe zur allgemeinen Angabe stehen oder beispielsweise mit einem Sternchen darauf verweisen.

Die Werbung mit „Sonnenvitamin“ ist unserer Einschätzung nach keine gesundheitsbezogene Angabe. Vitamin D wird häufig als Sonnenvitamin bezeichnet, weil es bei Sonnenlicht in der Haut gebildet wird. Aus unserer Sicht weckt die Angabe nicht die Erwartung, dass sich ausschließlich natürliches Vitamin im Getränk befindet. Anders könnte es aussehen, wenn der Anbieter beispielsweise mit „natürlichem Sonnenvitamin“ werben würde.

Ob die Angabe täuschend ist, kann im Zweifel nur ein Gericht feststellen, das grundsätzlich die Gesamtaufmachung des Lebensmittels beurteilt.