Podcast Von hier? Oder doch nicht? Die Tricks mit regionalen Lebensmitteln In dieser Folge von „Klar Tisch!“ geht es um regionale Lebensmittel und wie mit Regionalwerbung getrickst wird. mehr
Fragen & Antworten Was ist Zimt „Madagaskar“? Was ist Zimt „Madagaskar“? Handelt es sich bei „Zimt Madagaskar“ um eine Herkunft, eine neue Sorte oder ist es eine Mischung aus Cassia und Ceylon? mehr
Fragen & Antworten Was heißt „hochwertigste Qualität“ bei einem Tomatenpulver? Was heißt „hochwertigste Qualität“ bei einem Tomatenpulver? Was kann ich unter der Angabe „hochwertigste Qualität“ bei einem Tomatenpulver verstehen? Es werden keine Angaben zu Herkunft, Allergenen oder chemischen Einträgen gemacht. mehr
Fragen & Antworten Wie kann ich Formfleisch erkennen? Wie kann ich Formfleisch erkennen? Auf einer Packung Mini-Schnitzel stand nur „Schweinefleisch mit 8% Flüssigwürzung“. Wenn es Formfleisch wäre: Müsste es dann eindeutig gekennzeichnet werden? mehr
Fragen & Antworten Darf ein Produkt aus Kreta „Griechisches Erzeugnis“ heißen? Darf ein Produkt aus Kreta „Griechisches Erzeugnis“ heißen? Darf auf einem Produkt, welches auf Kreta in Griechenland hergestellt wurde, "Griechisches Erzeugnis" drauf stehen oder ist das ein geschützter Begriff? mehr
Fragen & Antworten Werbung mit Tier-Idylle auf der Verpackung Werbung mit Tier-Idylle auf der Verpackung Ist es erlaubt, mit grasenden Kühen auf grünen Wiesen zu werben, wenn das Fleisch aus der Haltungsstufe 1 stammt? mehr
Fragen & Antworten Herkunftsland von Bananen Herkunftsland von Bananen Warum brauchen Bananen keine Angabe des Ursprungslandes? mehr
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