Podcast Von hier? Oder doch nicht? Die Tricks mit regionalen Lebensmitteln In dieser Folge von „Klar Tisch!“ geht es um regionale Lebensmittel und wie mit Regionalwerbung getrickst wird. mehr
Fragen & Antworten Was bedeutet Ursprung: Deutschland? Was bedeutet Ursprung: Deutschland? Was bedeutet, zum Beispiel auf Obstverpackungen, Ursprung: Deutschland? Wo kommt diese Ware tatsächlich her bzw. wo wird sie angebaut? (14.07.2020) mehr
News Was das Identitätskennzeichen auf Fleisch aussagt – und was nicht Was das Identitätskennzeichen auf Fleisch aussagt – und was nicht Nach den Corona-Ausbrüchen in großen Fleischbetrieben möchten viele Verbraucher wissen, woher ihr Fleisch kommt. Wir erklären, was das Identitätskennzeichen aussagt – und was nicht. (03.07.2020) mehr
Fragen & Antworten Trauben aus Indien Trauben aus Indien Werden Trauben aus Indien nach deutschen bzw. europäischen Vorgaben gespritzt? (27.05.2020, aktualisiert am 03.07.2020) mehr
Fragen & Antworten Herkunftsstempel bei "Respeggt"-Eiern Herkunftsstempel bei "Respeggt"-Eiern Müssen sogenannte "Respeggt"-Eier keinen Herkunftsstempel tragen? mehr
Produktmeldungen Bio-Vielblütenhonig von dm Änderung: „Abgefüllt“ statt „Hergestellt in Deutschland“, denn der Honig stammt nicht aus Deutschland. mehr
News BGH-Urteil: „Culatello di Parma“ ist als Bezeichnung für Schinken unzulässig BGH-Urteil: „Culatello di Parma“ ist als Bezeichnung für Schinken unzulässig Für spezielle Schinkenarten sind verschiedene Bezeichnungen EU-weit geschützt. Varianten dieser Bezeichnungen können unzulässig sein. (10.06.2020) mehr
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