Infografik Wie viel Fett steckt wirklich in Käse? Wer beim Käseeinkauf auf den Fettgehalt achten möchte, hat es nicht leicht. Denn es gibt drei verschiedene Möglichkeiten, diesen auf Verpackungen anzugeben. Warum das so ist und was sich hinter der Angabe „30 % Fett i. mehr
Produktmeldungen Unklare Zusammensetzung des Angebots „Zuckerloses Probier-Set“ Die GenussBLN bietet ein Probier-Set als „zuckerlos“ an, obwohl es laut Produktbeschreibung angeblich 64 Gramm Zucker enthält. Trotz Korrekturen bleibt unklar, auf welches Produkt sich Zutaten und Nährwerte beziehen. mehr
Fragen & Antworten Ist die Angabe „reich an Omega-6-Fettsäuren“ erlaubt? Ist die Angabe „reich an Omega-6-Fettsäuren“ erlaubt? Dürfen Anbieter auf ihren Produkten mit "enthält“ oder „reich an Omega-6-Fettsäuren" werben? Wenn ja, wieviel muss davon dann drinstecken mehr
Produktmeldungen Nährwerte der „Gefriergetrocknete Riesen“ können nicht stimmen Die Firma „Linis Candy“ bietet „Gefriergetrocknete Riesen“ an und beschreibt online den Wasserentzug, die Nährwerte entsprechen aber dem Original. Sie müssten durch die Trocknung höher liegen. mehr
Fragen & Antworten Muss die Art der Omega-3-Fettsäuren angegeben werden? Muss die Art der Omega-3-Fettsäuren angegeben werden? Wenn auf einer Margarine steht "reich an Omega-3-Fettsäuren": Müsste dann nicht auch draufstehen, welche genau gemeint sind? mehr
Fragen & Antworten Werbung „enthält von Natur aus Zucker“ Werbung „enthält von Natur aus Zucker“ auf einem Proteindrink Werden Süßungsmittel wie Aspartam, Cyclamat oder Saccharin unter Zucker in der Nährwerttabelle aufgeführt? mehr
Fragen & Antworten Zählen Ballaststoffe nicht zu den Kohlenhydraten? Zählen Ballaststoffe nicht zu den Kohlenhydraten? Wie kann es sein, dass bei einem Brot mehr Ballaststoffe als Kohlenhydrate angegeben werden. Ballaststoffe sind doch auch Kohlenhydrate, oder? mehr
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