Infografik Wieviel Fett steckt wirklich in Käse? Wer beim Käseeinkauf auf den Fettgehalt achten möchte, hat es nicht leicht. Denn es gibt drei verschiedene Möglichkeiten, diesen auf Verpackungen anzugeben. Warum das so ist und was sich hinter der Angabe „30 % Fett i. mehr
Fragen & Antworten Fette in der Nährwerttabelle Fette in der Nährwerttabelle In der Nährwerttabelle steht: 45 Gramm Fett, davon gesättigte Fettsäuren 17 Gramm: Um welche Fette handelt es sich bei dem Rest? mehr
News „Goldener Windbeutel 2024" für Obsties von Alete „Goldener Windbeutel 2024" für Obsties von Alete Der Kinder-Snack besteht zu 72 Prozent aus Zucker, wirbt aber mit dem Hinweis "ohne Zuckerzusatz". Das Produkt gewann daher bei einer Online-Abstimmung von Foodwatch den Negativpreis. mehr
Fragen & Antworten Hähnchen-Nuggets mit unterschiedlichem Nutri-Score Hähnchen-Nuggets mit unterschiedlichem Nutri-Score Die Hähnchen-Nuggets, die ich immer kaufe, haben plötzlich den Nutri-Score A, sonst hatten sie immer ein B. Die Nährwerte sind aber gleichgeblieben. Wie kann das sein? mehr
Produktmeldungen „Smirnoff Ice Original“ – ein Name und Design, aber zwei Rezepturen Diageo bietet das Mix-Getränk in der Dose parallel mit drei und zehn Volumenprozent Alkohol an. mehr
Produktmeldungen Unilever rechnet Nährwerte mit „magerem Hackfleisch“ schön Die Nährwertangaben für „Knorr Bolognese Fix Typisch italienisch!“ beziehen sich auf ein damit zubereitetes Gericht statt auf das Produkt selbst. Das erschwert den Produktvergleich zumal der Hersteller drei verschiedene Zubereitungsvarianten angibt. mehr
Fragen & Antworten Birkenzucker – von Natur aus zuckerfrei? Birkenzucker – von Natur aus zuckerfrei? Auf der Verpackung steht: „Birkenzucker – von Natur aus zuckerfrei“. Ist das nicht ein Widerspruch? mehr
Umfrage mitmachenWie gut kennen Sie sich mit Lebensmittelkennzeichnung aus? Hier geht es zur aktuellen Umfrage.