Infografik Süße Versprechen im Zucker-Check Was erwarten Sie von einem Produkt, das als „weniger süß“ oder „mit der Süße aus Früchten“ angepriesen wird? Vielleicht, dass es weniger Zucker enthält oder gesünder ist? Warum das selten der Fall ist, erfahren Sie in diesem Video. mehr
Fragen & Antworten Spermidin-Angabe auf Weizenkeimen Spermidin-Angabe auf Weizenkeimen Ich bin interessiert an Lebensmitteln mit Spermidin. Kürzlich sagte mir ein Hersteller, er dürfe den Spermidingehalt nicht angeben. Stimmt das? mehr
Fragen & Antworten Unterschiedliche Kalorienangaben bei Xylit und Erythrit Unterschiedliche Kalorienangaben bei Xylit und Erythrit Wenn ich die Nährwertangaben von Xylit und Erythrit vergleiche, haben sie beide 100 Gramm Kohlenhydrate. Im Kaloriengehalt unterscheiden sie sich aber! Wie kann das sein? mehr
Fragen & Antworten Werbung mit dem Proteingehalt auf der Vorderseite Werbung mit dem Proteingehalt auf der Vorderseite Auf vielen Proteinriegeln wird der Proteingehalt vorne auf 100 Gramm bezogen. Die Riegel haben aber eher bis zu 50 Gramm. Ist das zulässig? mehr
Fragen & Antworten Darf ein Whiskey-Sahne-Likör als „light“ beworben werden? Darf ein Whiskey-Sahne-Likör als „light“ beworben werden? Auf einem Whiskey-Sahne-Likör ist die Angabe „Light“ zu finden. Seit wann sind Nährwertclaims für alkoholische Getränke erlaubt? mehr
Nährwerte Nährwertbezogene Angaben zu Protein sind vielen unklar Umfrageergebnis: Mit rund 34 Prozent wusste nur ein gutes Drittel der Befragten die richtige Antwort. mehr
Produktmeldungen Multipower 53 % Protein Boost Cookies & Cream Flavour Zwei isolierte und unterschiedliche Angaben des Proteingehalts auf der Vorderseite können Verbraucher:innen verwirren. mehr
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