Infografik Wie viel Fett steckt wirklich in Käse? Wer beim Käseeinkauf auf den Fettgehalt achten möchte, hat es nicht leicht. Denn es gibt drei verschiedene Möglichkeiten, diesen auf Verpackungen anzugeben. Warum das so ist und was sich hinter der Angabe „30 % Fett i. mehr
Fragen & Antworten Komische Nährwertangaben bei Erythrit Komische Nährwertangaben bei Erythrit Auf einer „Biosüße“ aus Erythrit steht, dass sie weniger als 0,5 Gramm Kohlenhydrate enthält. Kann das stimmen? mehr
Produktmeldungen „PepsiCo Schwip Schwap“ – gleiche Aufmachung, aber unterschiedlich viel Zucker PepsiCo bietet das Erfrischungsgetränk parallel bei nahezu identischer Aufmachung in unterschiedlicher Zusammensetzung an. mehr
Podcast Süße Wahrheiten - Verbraucherfragen rund um Zucker Warum enthält ein "ungesüßter" Instant-Cappuccino 33 Prozent Zucker? Was ist der Unterschied zwischen Dextrose und Zucker? Antworten auf diese und weitere Zucker-Fragen liefert die Ernährungsexpertin Daniela Krehl. mehr
Fragen & Antworten Veganer Eiersalat enthält kaum Eiweiß Veganer Eiersalat enthält kaum Eiweiß Ein Produkt wird als „Veganer Eiersalat“ auf Basis von Kichererbsenprotein beworben. Es enthält aber nur 0,8 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Ist das nicht eine unzulässige Täuschung? mehr
Produktmeldungen Ohne Zuckerzusatz, aber vergleichsweise viel Zucker enthalten Der „Rewe Bio + vegan Hafer Drink ohne Zuckerzusatz*“ enthält durch das Fermentieren des Hafers gut sechs Gramm Zucker. Das erfährt die Kundschaft jedoch nur im Kleingedruckten. mehr
Produktmeldungen Kulcha Magucha Kombucha Jolly Polly nicht mehr im Angebot Aus dem Sortiment genommen: Die Deklaration auf der Flasche unterschied sich von den Angaben im Online-Shop und konnte teilweise nicht stimmen. mehr
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