Infografik Süße Versprechen im Zucker-Check Was erwarten Sie von einem Produkt, das als „weniger süß“ oder „mit der Süße aus Früchten“ angepriesen wird? Vielleicht, dass es weniger Zucker enthält oder gesünder ist? Warum das selten der Fall ist, erfahren Sie in diesem Video. mehr
Produktmeldungen Nährwertangaben schwer lesbar Auf dem alpro Pudding Plant Protein von Danone stehen die Nährwerte nicht wie üblich in Tabellenform, sondern als Fließtext auf dem Becher. mehr
Produktmeldungen Für Werbung „Proteinquelle“ ist zu wenig Eiweiß in üblicher Verzehrsmenge Die „Vegane Mühlen Salami klassisch“ von Rügenwalder liefert mit 2-3 Scheiben nur einen geringen Beitrag zur täglich empfohlenen Proteinzufuhr. mehr
Informationen Lebensmittel mit Schlankheitswerbung: Viele Versprechen sind unseriös Lebensmittel mit Schlankheitswerbung: Viele Versprechen sind unseriös Das Angebot an Lebensmitteln, die mehr oder weniger wundersam eine Gewichtsabnahme versprechen, ist groß. Anbieter dürfen allerdings nicht wahllos mit vielversprechenden Aussagen werben. mehr
News Kalorienangaben auf Wein: So sieht die neue Kennzeichnung aus Kalorienangaben auf Wein: So sieht die neue Kennzeichnung aus Hersteller müssen bald auch für Wein und Sekt die Nährwerte und Zutaten angeben. Eine Ausnahmeregelung erlaubt allerdings eine ungewöhnliche Form der Kennzeichnung. mehr
Produktmeldungen Eingesetzte Ingwermenge geändert Änderung: Die Firma ReformKontor korrigiert für die Ingwer Goldstücke die Mengen der Zutaten Ingwer und Zucker von 90:10 Prozent in 55:45 Prozent. Das passt besser zum Zuckergehalt laut Nährwerttabelle. mehr
Fragen & Antworten Unvollständige Nährwerttabelle Unvollständige Nährwerttabelle Muss die Nährwerttabelle immer vollständig sein oder dürfen Zeilen fehlen, wenn ein Nährstoff nicht enthalten ist? mehr
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