So haben Hersteller reagiert:

Dürrröhrsdorfer Rindswürstchen

Hinweis: Der Text zu dieser Produktmeldung ist entweder veraltet oder entspricht nicht mehr den Kriterien von Lebensmittelklarheit.

Änderung: Die Rindswürstchen werden neu ohne Geschmacksverstärker hergestellt
Geändert

Vorne steht ohne Geschmacksverstärker und auf der Rückseite bei den Zutaten: Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat).
Verbraucherin aus Dresden vom 26.02.2017

Einschätzung der Verbraucherzentrale zur ursprünglichen Verbrauchermeldung:

Zusammenfassung:

Der Hersteller bewirbt die Rindswürstchen auf der Schauseite mit der Aussage „ohne Geschmacksverstärker“. Laut Zutatenliste enthält das Produkt jedoch den Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat. Der Hersteller sollte die unzutreffende Werbung korrigieren.

Darum geht’s:

Auf der Vorderseite bewirbt der Hersteller die Rindswürstchen unter anderem mit der Aussage „ohne Geschmacksverstärker“. Dies widerspricht der Angabe in der Zutatenliste. Diese führt den Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat auf. Verbraucher können daher nicht erkennen, welche Information tatsächlich zutrifft.

Das ist geregelt:

Gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung dürfen Informationen über Lebensmittel nicht täuschend sein, insbesondere in Bezug auf die Eigenschaften des Lebensmittels, beispielsweise die Zutaten. Dieser Grundsatz gilt auch für die Aufmachung und Bewerbung eines Produktes.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Verbraucher gehen davon aus, dass geschmacksverstärkende Zusatzstoffe wie Mononatriumglutamat, Glutamat oder Inosinat nicht im Produkt stecken, wenn der Hersteller mit der Aussage „ohne Geschmacksverstärker“ wirbt. Verbraucher sehen sich zu Recht getäuscht, wenn der Hersteller für eine derartig ausgelobte Wurst Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker in der Zutatenliste aufführt.

Fazit:

Der Hersteller sollte die Kennzeichnung den rechtlichen Vorgaben entsprechend korrigieren. 

Stellungnahme der Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Dürrröhrsdorf

Kurzfassung, erstellt von der Verbraucherzentrale

Unsere bisherigen Produkte enthalten keinen Geschmacksverstärker mehr. Die Rindswürstchen waren ein neues Produkt, das Geschmacksverstärker enthielt. Dabei haben wir die Differenz zwischen dem Front- und Rückenetikett übersehen. Das Produkt wurde in der Zwischenzeit umgestellt und wird ohne Geschmacksverstärker hergestellt. Die Umstellung erfolgte Mitte März 2017.

Ergebnis

Der Hersteller teilte mit, dass die Rindswürstchen seit Mitte März 2017 ohne Geschmacksverstärker hergestellt werden. Die Auslobung „ohne Geschmacksverstärker“ trifft damit jetzt auf das Produkt zu und darf auf der Verpackung stehen.

Hinweis: Der Text zu dieser Produktmeldung ist entweder veraltet oder entspricht nicht mehr den Kriterien von Lebensmittelklarheit.