Das ärgert beim Einkauf:

Müllermilch Protein, Beispiel Sorte Schoko

Stand: 12.12.2018

Hinweis: Der Text zu dieser Produktmeldung ist entweder veraltet oder entspricht nicht mehr den Kriterien von Lebensmittelklarheit.

Produktaufmachung stellt „26 g Protein“ heraus, auf 100 Gramm bezogen sind es lediglich 6,5 Gramm

Müllermilch Protein, Beispiel Sorte Schoko

Bezeichnung und Zutaten, Müllermilch Protein, Beispiel Sorte Schoko

Nährwerte, Müllermilch Protein, Beispiel Sorte Schoko

Füllmenge, Müllermilch Protein, Beispiel Sorte Schoko

Einschätzung der Verbraucherzentrale:

Darum geht’s:

Direkt unter dem Produktnamen „Müllermilch Protein“ steht in auffallend großer, fett gedruckter Schrift „26 g“. Darunter in wesentlich kleinerer Schrift „pro Flasche“. Die Füllmengenangabe „400 g“ finden Käufer erst auf der Flaschenseite. Die Nährwerttabelle weist einen Proteingehalt von 6,5 Gramm und 10,2 Gramm Zucker pro 100 Gramm aus.

Das ist geregelt:

Nach der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) dürfen Hersteller zusätzlich zur verpflichtenden Nährwertdeklaration bestimmte Nährwerte auf der Schauseite wiederholen: Entweder

den Brennwert oder
den Brennwert zusammen mit den Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz wiederholen.

Die Health-Claims Verordnung (HCVO) regelt nährwertbezogene Angaben, unter anderem „Hoher Proteingehalt“ oder Angaben, die für den Verbraucher voraussichtlich dieselbe Bedeutung haben. Diese sind nur zulässig, wenn der Proteinanteil mindestens 20 Prozent des gesamten Brennwerts des Lebensmittels beträgt. Ein Lebensmittel mit einem Brennwert von 84 Kilokalorien pro 100 Gramm erfüllt ab 4,2 Gramm Protein pro 100 Gramm die Voraussetzung für die Angabe „Hoher Proteingehalt“.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Als Verbraucherzentrale können wir nachvollziehen, dass die herausgestellte Nährwertangabe „26 g Protein“ missverständlich ist und falsch eingeschätzt wird. Denn Verbraucher sind daran gewöhnt, dass sich Nährwerte auf 100 Gramm oder 100 Milliliter beziehen.
Nach unserer Rechtsauffassung will die LMIV genau solche Missverständnisse verhindern. Deshalb gibt sie vor, welche Nährwerte gemeinsam wiederholt werden dürfen, damit kein verzerrtes Bild über den Nährwert entsteht.
Beurteilt man die Werbung „Protein 26 g pro Flasche“ anhand der HCVO, so erfüllt der Proteingehalt des Milchgetränks die Angabe „Hoher Proteingehalt“. Eine zahlenmäßige Herausstellung von Nährwerten sieht die Verordnung aber nicht vor. Wir sehen die Angabe „Protein 26 g pro Flasche“ auch nicht gleichbedeutend mit „Hoher Proteingehalt“.