Ocean Spray Light Cranberry Classic Fruchtsaftgetränk

Darum geht’s:

Das Fruchtsaftgetränk listet im Zutatenverzeichnis „Aroma“ auf. Darunter steht unter anderem der Hinweis „Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe“.

Das ist geregelt:

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

Laut Aromenverordnung umfasst der Begriff „Aroma“ sowohl chemisch hergestellte als auch natürliche Aromastoffe und Aromen. „Natürlich“ bedeutet, dass Aromastoffe oder Aromen mit herkömmlichen Lebensmittelzubereitungsverfahren aus pflanzlichen, tierischen oder mikrobiologischen Ausgangstoffen hergestellt werden. Weiterhin fallen unter anderem noch „Aromaextrakte“, Raucharomen und Mischungen aus Aromen unter den Begriff „Aroma“.

Fruchtsaftgetränke können nach den Leitsätzen für Erfrischungsgetränke natürliches Fruchtaroma oder natürliches Fruchtaroma mit anderen natürlichen Aromen enthalten. „Natürliches Fruchtaroma“ muss aus den genannten Früchten stammen. „Natürliches Fruchtaroma mit anderen natürlichen Aromen“ muss mindestens zum Teil aus der genannten Frucht stammen.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Die Zutat „Aroma“ lässt offen, um welche Aromakategorie es sich handelt. Da bei Fruchtsaftgetränken „künstliche Aromen“ ausgeschlossen sind, dürfte es sich unserer Auffassung nach nur um ein natürliches Fruchtaroma gegebenenfalls mit anderen natürlichen Aromen handeln. Dies sollte für Verbraucher ersichtlich sein. Anderenfalls wirken die Angaben des Herstellers zum Aroma unverständlich und widersprüchlich.

Fazit

Der Hersteller sollte die Zutat „Aroma“ konkretisieren und genau benennen, um welche Kategorie von Aroma es sich handelt.