Steinhauser Original Feuerschupfnudeln

Darum geht’s:

Die Original Feuerschupfnudeln zeigen auf der Schauseite der Verpackung eine farbig auffallende Abbildung einer Wurst, die über einem Feuer grillt und an einem Ende in eine Peperoni übergeht. Ergänzt ist die Werbeaussage „da steckt Burger's Original Feuerwurst® drin, die brennt 2x“. Die Zutatenliste führt neben Sauerkraut, Hartweizengries, Kartoffeln, Vollei auch „Original Feuerwurst“ auf, erläutert jedoch nicht, woraus diese besteht.

Das ist geregelt:

Die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) schreibt vor, dass die Zutatenliste sämtliche Zutaten eines Lebensmittels aufführt. Besteht eine Zutat wiederum aus mehreren Zutaten, so kann diese im Zutatenverzeichnis unter ihrer Bezeichnung angegeben werden, sofern unmittelbar danach eine Aufzählung ihrer Zutaten folgt oder aufgereiht im Zutatenverzeichnis.

Weiterhin schreibt die LMIV Angaben zur Menge vor, wenn Zutaten in der Bezeichnung eines Lebensmittels genannt sind oder die durch Worte, Bilder oder eine graphische Darstellung hervorgehoben sind.

Das Identitätskennzeichen ist eine Pflichtkennzeichnung auf tierischen Lebensmittel, wie Fleischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Eiprodukte, Fischereierzeugnisse oder Muscheln.

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Da es sich bei der „Original Feuerwurst“ um eine zusammengesetzte Zutat handelt, muss das Zutatenverzeichnis alle verwendeten Zutaten, beispielsweise in einer Klammer, auflisten. Auch die Menge der Feuerwurst muss, bezogen auf das Gesamtprodukt, angegeben werden. Diese Angaben fehlen.

Fazit:

Der Hersteller sollte die Produktangaben überarbeiten und an die geltenden Kennzeichnungsvorschriften anpassen.