Das ärgert beim Einkauf:

Vor allem gelbe Farbe und Aroma statt Eierlikör

Die Aufmachung des Ehrmann Grand Dessert Schoko Eierlikör verspricht mehr als 0,1 Prozent Eierlikör.
getaeuscht

Die Sortenbezeichnung des Desserts „Schoko Eierlikör“ zusammen mit den Abbildungen eines Waffelbechers mit Eierlikör und einer Schicht dickflüssiger gelber Creme auf dem Schokopudding lassen eine wesentliche Menge an Eierlikör im Dessert erwarten. Tatsächlich entpuppt sich die gelbe Schicht auf dem Schokopudding als gelb gefärbte und aromatisierte Sahne mit 0,1 Prozent Eierlikör. 
Ehrmann sollte die tatsächlich enthaltene Menge Eierlikör bereits auf der Schauseite nennen und keinen mit Eierlikör gefüllten Waffelbecher abbilden.

Das Produkt Grand Dessert Eierlikör wirbt vollmundig mit Schoko Eierlikör.
Auf der Rückseite ist nur noch die Rede von Eierlikörsahne und im Kleingedruckten des Produktes findet man sehr weit hinten die Zutat Eierlikör mit unverschämten 0,1 %. Bei einem Gewicht von 190 Gramm entspricht dies 0,19 Gramm Eierlikör!
Das Produkt enthält also praktisch so gut wie keinen Eierlikör. Da man das Produkt vor allem wegen des beworbenen Eierlikörs kauft, stellt dies für mich eine klare Täuschung dar. Der Hersteller sollte klarmachen, dass es sich lediglich um einen leichten Eierlikörgeschmack handelt, denn auch die Sahne ist offensichtlich nur gelb gefärbt, um dem Verbraucher vorzugaukeln, dass deutlich mehr als 0,1 % Eierlikör enthalten sei.
Verbraucher aus Berlin vom 12.04.2024

Einschätzung der Verbraucherzentrale

Die Aufmachung deutet auf ein Vielfaches der tatsächlich enthalten 0,1 Gramm Eierlikör in 100 Gramm Dessert hin. 

Darum geht’s:

Der Deckel und das Etikett der Bechervorderseite nennen den Produktnamen „Grand Dessert Schoko Eierlikör“ und zeigen die Abbildungen eines Waffelbechers gefüllt mit gelber Creme und aufgespritzter gelbe Creme. Durch den durchsichtigen Becher ist der Inhalt zu sehen, etwa dreiviertel brauner Pudding und ein Viertel gelbe Creme. Die Bezeichnung auf der Rückseite lautet „Schokocrème mit Eierlikörsahne“. Die Zutatenliste darunter führt unter anderem Eierlikör 0,1 %, Aroma und Farbstoff Carotin auf. 

Das ist geregelt: 

Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung. Das ist ein wesentlicher Grundsatz in der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). 

So sieht’s die Verbraucherzentrale:

Die Nennung von Eierlikör im Produktnamen und die Abbildungen auf der Verpackung passen nicht zu einem Dessert mit gerade einmal 0,1 Gramm Eierlikör in 100 Gramm. Auch die Abbildung eines übervollen Waffelbechers mit Eierlikör passt nicht zum Dessert.
Weiterhin ist Lebensmittelklarheit aufgefallen, dass Ehrmann auch bei der Produktdarstellung auf seiner Internetseite mit „Eierlikör oder Dessert? Warum nicht beides in einem Becher?“ ebenfalls vollmundig Eierlikör für das Dessert anpreist, das praktisch keinen Eierlikör enthält.

Fazit:

Ehrmann sollte die tatsächlich enthaltene Menge Eierlikör bereits auf der Schauseite nennen und keinen mit Eierlikör gefüllten Waffelbecher abbilden.

Stellungnahme der Ehrmann SE, Oberschönegg

Kurzfassung:
„Schoko Eierlikör“ gibt an, um welche der verschiedenen Sorten es sich handelt und weist auf Alkohol hin. Die Deklaration entspricht den gesetzlichen Vorgaben. Die Verkehrsbezeichnung gibt an, dass Eierlikör nur in der aufgeschlagenen Sahne enthalten ist. Aus technologischen Gründen ist die Menge limitiert. Die Zutatenliste gibt alle Zutaten in absteigender Reihenfolge mit der genauen Eierlikörmenge an.