Umfragen

Was für ein Käse ist das?

Stand: 20.2.2025

Im Handel sind unterschiedliche Käse in Salzlake in ähnlicher Verpackung zu finden.

Was für einen Käse erwarten Sie, wenn Sie ein Produkt in dieser Verpackung sehen?

Schafskäse aus 100 Prozent Schafsmilch

Feta aus Schafs- und Ziegenmilch

Hirtenkäse

Käse aus Kuhmilch in Salzlake

Es kann sich um ganz unterschiedliche Käse handeln.

Mir ist bewusst, dass www.lebensmittelklarheit.de meine IP-Adresse bis Ende der Umfrage verschlüsselt speichert. Die Datenschutzhinweise konnte ich zur Kenntnis nehmen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutz-Erklärung

Weitere Informationen auf unseren Seiten

„Schafskäse“ aus Kuhmilch

Hersteller verbessert Kennzeichnung der „Lyttos Spezialitäten“

Umfrageergebnisse

Lesen Sie hier die Ergebnisse der Umfragen auf Lebensmittelklarheit.

Umfrageergebnisse aus vorherigen Umfragen

Nährwerte

Umfrage zu Nährwerten: Leser:innen kennen sich gut aus

Wie gut können Sie die Nährwerte winterlicher Kalorienbomben einschätzen? Das hat Lebensmittelklarheit in der Weihnachtsumfrage getestet. Das Ergebnis: Etwa drei Viertel wählten die richtige Antwort oder lagen nur knapp daneben.

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Umfrage: Jeder Zweite sucht oft lange nach dem MHD

Einem Großteil der Verbraucher:innen ist das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) beim Einkauf wichtig. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Online-Umfrage bei Lebensmittelklarheit.

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Füllmenge und Preis

Füllmenge bei Eis: Kennzeichnung nach Volumen überwiegend bekannt

Bei Eis muss die Füllmenge nach Volumen angegeben werden. Das ist Verbraucher:innen überwiegend bekannt, wie eine aktuelle Umfrage bei Lebensmittelklarheit zeigt.

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Zuckerangaben auf Fruchtjoghurt sind überwiegend verständlich

Der in der Nährwerttabelle aufgeführte Zucker kann aus natürlichen Zutaten wie Früchten, Milch oder Joghurt stammen. Das ist Verbraucher:innen überwiegend klar, wie unsere Umfrage am Beispiel eines Fruchtjoghurts ohne Zuckerzusatz zeigt.

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Werbung mit Gesundheit

Nährwertbezogene Angaben zu Protein sind vielen unklar

Umfrageergebnis: Mit rund 34 Prozent wusste nur ein gutes Drittel der Befragten die richtige Antwort.

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Zutaten und Zusatzstoffe

Vorgaben über Dominosteine sind vielen nicht bekannt

Die Umfrage zeigt, dass die meisten Verbraucher:innen zwar in etwa die Bestandteile von Dominosteinen kennen. Die Details aus den Leitsätzen sind jedoch den meisten nicht bekannt.

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Füllmenge und Preis

Die Angabe von Menge, Preis und Grundpreis sind fast überall Pflicht. Dennoch erhalten wir immer wieder Fragen und Beschwerden zu unklaren Preis- und Mengenangaben.

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Werbung mit Gesundheit

Hinweise wie: „für die Abwehrkräfte“ und „stärkt die Muskeln“ sind werbewirksam und plakativ. Aber was ist erlaubt und was unseriöse Werbung?

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Zutaten und Zusatzstoffe

Zutaten und Zusatzstoffe sind in der Zutatenliste zu finden. Welche Ausnahmen gibt es und was bedeuten die E-Nummern?

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Allergene

Die 14 Hauptallergene, zum Beispiel Eier, Milch und Soja, ist eine Kennzeichnung Pflicht. Wie diese geregelt ist und was es mit „Spuren“ auf sich hat, erfahren Sie hier.

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